微波炉烤苹果减肥防病 , C. ~" ~" p+ ], R* Q, \8 X$ v7 G4 g " G d) Z5 M5 W. m4 I9 x) u 取苹果一个,洗净后连皮切成4块,剔除果核。将苹果放在盘上,然后放在微波炉中加热5分钟,佐餐或单独食用,每天吃一个。 . U+ m# m3 m q7 K' q3 C, a
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这是因为苹果中含有果胶,加热后果胶的分子量变少,活性比生苹果增加9倍,果胶所具有的抑制胆固醇与中性脂肪的作用,以及抑制血糖值上升的作用随之增加。除减肥外,它还可以降低胆固醇、治疗便秘、浮肿及消除皱纹等。