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【08.08.07】生姜大蒜 也是减肥佳品

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发表于 2008-8-7 17:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
减肥粥既可减肥,又可强身健体、养颜美容,更可同时治疗体内的疾病。下面教你做几款家庭常用减肥粥。6 V& b5 F7 f+ r2 O6 {, `% R( k
  生姜粥# a$ K: q4 P" o' e- E7 {  n
  中医常把食物分为阴阳两性,生姜是属于阳性食物。体重的增减,在很大程度上取决于所吃的食物是阴性还是阳性。阴性食物增加能量输入,阳性食物增加能量输出。西医所谓的“基础新陈代谢率”,是指当身体完全处于休息状态时的能量支出。吸收阳性食物能增加基础新陈代谢率,因为,当你休息时,便能排除额外的能量,这也就是有些人虽然吃得很多,但仍能保持身材苗条的原因。所以,减肥者如能适当地进食阳性食物,定能事半功倍。同时,生姜粥对头痛鼻塞、慢性气管炎、感冒、脾胃虚寒、胃痛等症有一定的疗效。
7 @1 E2 P. k+ b  G  制法:生姜8克切为薄片或细料,大枣两枚(风寒感冒时,去大枣改用葱白两段),米100克,加高汤共同煮粥,加适量盐、麻油调味。& a9 S* K+ y& ^& G  {0 G
  宜忌:热症忌服。& s8 b' m  u6 B  c8 V7 C
  大蒜粥
2 Q& h! @3 T! n) Q2 Z5 N! o  ]  大蒜与生姜一样,同属阳性食物,故能治肥胖。现代中西医结合的临床实验证明,大蒜有消炎、止泻、利尿、降压等作用,并且有十分强烈的杀菌能力。大蒜粥既能强身健体,,又能达到瘦身效果,不妨常服。但不少人怕其味道,现在教你如何“吃了大蒜后,嘴巴不会臭”:一是吃大蒜粥后,含一片当归于口中。二是细嚼少许茶叶。三是吃几粒大枣。常吃大蒜粥对治疗动脉硬化、高血压、糖尿病等有效,更可增强抗病能力。( s$ M  c& y' f- b+ f7 w0 P, J
  制法:紫皮大蒜50克,去皮后将蒜放入沸水中煮1分钟捞出备用,然后再将米100克放入煮蒜的水中煮粥,粥成再将蒜重新放入粥内,加入盐、姜丝、油少许,再煮5分钟即可。大蒜烹调不宜过熟,否则降低疗效。
- P' |# ?+ f. [' D; @  宜忌:胃虚弱者不能常食,有慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的老人忌服。目赤肿痛者勿过食大蒜。
% A* t# d, d8 M+ X  黄豆芝麻粥9 B  P1 E* }# ?; H- M& y
  黄豆含蛋白质35%、脂肪20%,是含多种维生素及矿物质的碱性食物。黄豆的脂肪有降低胆固醇作用,对动脉硬化、高血压也很有效。经常服食黄豆芝麻粥,能起到补肝肾,润五脏,滋润皮肤,使人面色红润光泽,降血脂、血糖,延年益寿等作用。
/ G" }) Y. g, S, H( Y  l  制法:黄豆100克(洗净浸泡水中半天),芝麻炒焦研粉(可买现成的芝麻粉)20克。先用黄豆煮粥,可加高汤(罐装亦可),粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。% B6 }! p# c& [" J  _* `" s6 F
  常食减肥粥有以下好处:( Y7 h+ s) |9 ^" Q& K( J: s
  既可减肥,又可强身健体、养颜美容,更可同时治疗体内的疾病。; {% M0 F  B! H& v! B/ I2 w: _1 K
  含有珍贵的药效成分。有些食物即使有药效和营养,却不能被身体吸收。药粥的特征之一,就是能被身体百分之百的吸收。+ b) h9 o2 D3 e) @% H. g. m, m
  容易消化吸收。即使暴饮暴食而胃肠不好的时候也可以食用,这时候粥就变成了胃肠药粥。
) H4 j- ~" q2 Z# j% s- \  有助于减少空腹感。人在减肥时,常常会因为空腹感而变得脾气暴躁、情绪不稳定。而食用药粥可以让人有饱胀感,因此,可以轻松愉快的瘦下来。& {; q7 Z1 G1 B6 m6 D! Y# |  E
  做法简易,又不用花太多的钱。/ n8 x& ^1 f" u9 U
  免受挨饿之苦。不论早上、中午、晚上,任何时间都可食用,更可成为你的宵夜或点心,而且不限量。但最好不要吃得肚皮太撑,不管吃什么,七分饱是养生之道。
2 V2 A7 _0 k4 p0 Q& G& K8 [-----转载健康网-----
发表于 2008-8-7 17:49 | 显示全部楼层
楼主还真多产,可以做营养健康美容专家了,不会真是这一行的吧?
发表于 2008-8-7 18:04 | 显示全部楼层
偶知道生姜不能晚上食用.谢谢楼主分享.美容知识增长不少..
发表于 2008-8-7 18:35 | 显示全部楼层
我煮点白粥都嫌麻烦,想要美,不但要时间,还考验耐心和意志。( ]% Q) F) _, u9 r4 `  x
罢了罢了,反正也抗不过时间。
发表于 2008-8-7 19:00 | 显示全部楼层
看样子楼主真的是一个美容专家,谢谢楼主。让我们了解这麽多的美容知识。
发表于 2008-8-7 19:08 | 显示全部楼层
谢谢LZ的转载,要美,要健康,麻烦呀
发表于 2008-8-7 19:38 | 显示全部楼层
这些美容知识都挺有用的
发表于 2008-8-7 19:45 | 显示全部楼层
lz大概是美容医师,教了这么多食疗和美容知识,真是受益良多,多谢啦
头像被屏蔽
发表于 2008-8-7 20:37 | 显示全部楼层
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