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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。 u3 P" p) I9 T. ^& g4 q, N
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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7 w0 O6 i* A8 e0 z3 N做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。+ g. K5 J8 F9 [0 Q' g# D3 T1 y0 n
: R& A" J" i# J3 E& [4 s5 b/ V2、面容多皱型：脾胃两虚
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1 c3 [. G# N, ]7 }+ y食疗：什锦山药泥* \+ W; A7 C) M& [
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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M& X! I. u% A功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。' c% ` h2 }1 q D( \$ Z* b
5 @6 N3 V/ O! _) x2 w6 o3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。' Y+ |$ M0 [$ u8 T) S
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食疗：笋烧海参6 L [0 Z1 S! I# V' G9 J/ A( ?
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。 U Y x/ u. |- N4 z: v
' q4 ~4 _) C, d2 {' C功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。: o/ T2 a% ]+ Y+ z+ s: o7 U
/ {3 ?" x+ K! l6 _* S' |) }$ L* L4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。 l, A! N3 M: S- u T: C
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食疗：海米炒油菜% n/ x; O/ \: t* W
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。2 A" M. _! N0 Z5 [# K6 j
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~