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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。$ T5 m7 h/ m( U: v5 C
# Q! y8 [3 l' V9 i) e8 h1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。7 X: K" {. y- p' p
' }0 I! N: N& e5 o5 q6 ^/ W* ~功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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- F$ I" v$ s7 F9 b3 ~; y2、面容多皱型:脾胃两虚7 h$ `6 B5 u7 x9 w
/ L' A3 z- h) L食疗:什锦山药泥
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3 y* z& T5 p) A8 h做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。' k8 O! B: O k5 q3 `
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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: y' y5 O; a* c/ p/ F9 @3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参( i6 O) E$ K( l/ O5 L( E9 \* Y
1 v: f6 S/ h: ~" d- `7 P% y) ]做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。- ~$ R* W2 I6 }, x( p- N
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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: q9 a: k) _, f ~( ]- ^4 s9 Z4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。1 V" A* I. I0 y2 K! t7 A
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食疗:栗子炖白菜* m, t" X7 }1 @( c. ?# ?
w+ Z8 K& A. b; x/ V/ z做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。) z: r' z/ W, U4 g8 p
3 u7 c5 U* \4 Q4 h- Z$ H功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。6 I/ U9 M" r0 L. O# U& Z1 P! y
' {, M0 T" V" w- E5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。8 [* h5 X! \2 A- j& ?' L* a9 H5 C# n3 \
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食疗:海米炒油菜# Q" Y( f: i: a9 [' e: \
' X; W( k+ n/ V, ?* x& i" S做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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