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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足/ i+ F+ A8 E k1 O
5 Q9 |& L W+ Y' T食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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" r# B3 l) h( D7 R+ _# r功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚' w. ?( r3 C; d6 c
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食疗:什锦山药泥/ | _& E6 \% W& `. o- Q1 e
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。" [/ I5 R1 S4 a. D+ S; S' Q* N. r
0 ^7 M3 S4 m; v2 x7 h4 W功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。. B/ S. i6 a% g3 V" k( M( |3 c
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。; J6 k7 |+ a0 M( f0 n
$ I. ~7 b5 K, A* L4 ^8 j食疗:笋烧海参( L8 a0 O' o: L$ C" k3 h9 S
8 l* D4 c. x2 z* }/ z做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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+ B" G' w* K+ O" k9 i5 I% X功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。% n6 q; o1 q: e: T+ V, s
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。; U1 C; Y# O& }3 z; f" E
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食疗:栗子炖白菜6 G% q7 L4 o+ F" {: P
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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9 |! r6 F, k5 n, I! i+ p! G功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。( Q: q; M0 |) k+ D0 J# Y) I
( ^- \! M. a4 O) ^0 U$ U2 n5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。* L9 E' \5 w/ S# W
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食疗:海米炒油菜
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% W) S+ C4 y5 U" O/ A0 C做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。8 j& e& D& Q7 e3 f+ \# i
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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