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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足) k: @; D% O {
6 P2 E4 g9 S( a* `/ Y食疗:蜜汁花生枣9 a* w, a- `0 E& L% E# W+ P4 z
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。4 c6 c2 j5 l3 b- I& o5 P6 T
2 S" A6 {6 d$ C- b0 r: I( g功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚1 h7 i _6 T7 u5 g# q+ A+ B. m
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食疗:什锦山药泥: M, z5 r, B& V. E3 ^+ K
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。0 L! ]1 a8 _: c9 i% R& P
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。5 d1 Y0 q6 Y u% X; u4 R( Q4 h
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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- C/ x4 C) X- N- X) j% Y& S# }. g$ _食疗:笋烧海参( \1 P8 R) X a/ G m1 L
9 @7 q7 i9 y9 h( A, A: O/ K做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。" q o$ }, f4 [7 H+ Z- }) F
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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) e1 S% F, `7 R9 Z4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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% ^5 j I+ V. ?- A: }食疗:栗子炖白菜
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; t) p7 j, [0 G3 S+ Q, m1 I/ q; P做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。) n0 F# r* q/ O% X
4 m* D* O1 y% R Z功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。6 M9 Z/ \ W C, c
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜+ u* X5 l6 G' m
% N9 v1 M5 I' i" x$ y8 u, |做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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