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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣* d, _: U8 p, \
# h1 M/ x6 G- m做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚$ m7 ~! C, z# p) ]0 \( y' t
1 b! S( A/ a8 O9 Y食疗：什锦山药泥
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/ n$ ]: I7 J$ |' ?做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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! r! ^1 p* @4 k" e& P- `0 ?% ~7 U, N7 `功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。8 d) H; ?0 R/ q% \. B
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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% o. z0 ]# j; g2 N/ i食疗：笋烧海参* L0 e* j: N$ M0 J: Q% D/ |
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。1 s8 o# ?! w4 J1 S' \
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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5 O6 D; I) W) @4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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% _3 v! N" |% g2 j. X& X食疗：栗子炖白菜7 l7 m" p( ~: u. c
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。2 F% G2 Y# k7 ?. V, G2 \+ x
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。: c" K* j/ O s m) e3 i9 i; f `
7 _/ Z l/ r+ g( a- X& }5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜# j' ?0 v- r" X3 f. B: B
8 I% b" P" b1 D; I; {1 g做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。+ {7 X% i/ A2 p8 r4 P
o( M' E1 a6 G2 T功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~