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' L9 _4 A* Q- B# b7 Z! M; D# ~. w中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。, `8 g! i1 d1 M2 G; ^* S0 I: Y
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。. |' c" Y, b0 O5 H) r6 @2 K1 g
& g% v* j' R0 W( G! Q* t2、面容多皱型:脾胃两虚
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1 s J7 {* X; }0 q# E, H# O, y食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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^# w+ s; i. I功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。2 @3 O# |8 g w% ~
+ A- g6 X" J' F9 U% X+ H1 t! B! q3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。- b' _$ d6 E0 p5 n
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食疗:笋烧海参0 `, a5 O# ?5 k5 t3 B# z) r7 ~1 N
6 C$ S6 }; O" v9 \: j做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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/ m' m9 D5 B- J; W! W功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。7 B& z5 _$ ^- j
" W! m8 R+ P7 H) G4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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. i5 W" R+ n8 W7 t0 `. a. s食疗:栗子炖白菜7 J' k9 ]% z- f0 ?8 V3 y: _; C
2 h& Y3 {- e7 G& I6 T6 V做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。) b1 x- l) H5 z5 H( {
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。. X5 l5 I$ M |# K7 Z
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。: ?( D! i7 F* E ?
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。/ Q/ f# ], N4 `- R4 q2 z! k7 y
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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