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' h$ P+ x9 S$ k( @) |/ t中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。; N$ m1 b: E8 h7 c- C1 J3 }
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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7 a5 E% o) g7 u, q/ I2、面容多皱型：脾胃两虚" \4 T7 _4 w0 _1 W
' v* u4 r" j- I( l' C9 J食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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' `. e! N' a2 v) V4 u* T& t G0 r功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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) \; w4 _# L. F$ f食疗：笋烧海参* ]- ^: t2 N$ O6 l. X6 h
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。: G* I' U6 H! P, ?9 I
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。2 n7 M, ]# c4 O' ]8 F' V
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食疗：栗子炖白菜* N, F8 q3 [7 j
7 S& _' v; {; E' {: v8 h; e做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。; T$ [" k- b5 N4 n9 l) k
3 l( i* N, T. f" q' ~( `& G9 c; C8 t功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。" `: I0 ?: {. K K' b
1 y1 z5 M1 ~1 H3 C/ _: D5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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Z/ d+ G* [5 B1 k- n7 y食疗：海米炒油菜
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* g8 i f* J! Y* G2 D' F9 O: s做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。* p, P: {9 O w# {$ M2 b
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~