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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。* l1 n; K x! k
6 J8 L5 R4 n p7 C+ h; n1、面色苍白型：气血不足( i" l8 A8 F9 Y0 Y7 j& f
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食疗：蜜汁花生枣
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% j7 x7 x" u. c& b7 s$ Q, }8 S做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。6 b9 d5 D. X: t9 Q$ ?9 `9 [9 |/ g
# h" i4 |' `; ]功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。. n# z5 `' m- ?& B1 V ~; m
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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' D z( V* R6 y$ o' D3 |食疗：什锦山药泥
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5 ^0 V: B# p; g1 L7 {+ Y" e做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。: ]( Z1 b6 n, j
8 z P/ X* q9 f( J; l: l& @" o. U3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。" [/ k. t. {4 x8 V
& V9 v* m1 _2 Q$ E# l+ {食疗：笋烧海参' ~# H7 s! C$ \& I( q
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。& Q" q8 T' T0 A7 k; \
6 q0 V" e, @2 ^7 j, R功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。4 f7 V+ [: n+ M
. f1 g; N1 @5 ^9 z- O1 d: \8 I食疗：栗子炖白菜% K' g0 D: e/ M' x. x- _
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。8 E4 [% B) V* s+ P
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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& ^4 _! j: _5 } m% C2 w) g食疗：海米炒油菜6 Q2 m2 _& _7 u( i" z
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。7 V' n' s Q: X3 N: ^9 L
% _( Z8 i3 C* \5 Z7 ^功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~