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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。* @$ I0 d& C2 C0 v7 j: o6 p
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣& o X7 t5 Q& P2 N: _/ w
3 I9 D j/ `3 }4 c. Q% c做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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' J3 Q& M l2 ^2、面容多皱型：脾胃两虚! @. I. V' `/ o* S
+ D W( o9 i/ r( P8 y( N. Y$ p食疗：什锦山药泥
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% F7 J) A" _. r% N% W做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。; B) O) E$ i$ w) i' G
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食疗：笋烧海参' V+ I' i+ s9 b" f( c( x2 [
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。( K4 p9 U0 A* p' V, Y
6 U9 l) U$ ?6 i& j# I功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。. U$ ~2 _+ Z/ I7 Y: I2 T8 w* L
' M$ q3 w+ v5 {$ t3 U: y食疗：栗子炖白菜/ k" ~6 z5 ]5 }0 j
1 [5 }( l+ _9 B" ]做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。# `9 s: `2 C- }7 j+ p+ Y2 `
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜4 e8 a3 W5 Z% }6 r( x0 U
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。6 X, k3 m" ?. k, s! S" c% g
. Y# N' {3 [8 O5 ^, i功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~