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! D' r* r% j G2 A- O中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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& E' m* K; P t7 z( t食疗：蜜汁花生枣 r) V7 }$ X+ W- y# t
# J/ P) ~. u% }7 y# t做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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2 r9 d( U7 ]2 t+ c6 b0 ^+ D功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥: L( ]7 K! i, g/ }; r
) [2 \) u$ N8 | m做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。0 W& N$ X Z. u) o% r! {2 o
. b9 B" O |: H/ W- n功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。$ [6 O$ m5 l/ [% a/ S. b3 l' z
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参0 X' o% |/ u7 ~) F6 d4 r
4 D7 K8 h4 t$ b# I0 k做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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; Y6 l. g6 W; m7 @* g. x: C功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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5 x; f, o9 p0 n7 o4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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& n9 c; ~0 m2 j1 ]7 m- E做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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9 e; p% k- v. _) i( q) H9 c! v功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。8 k4 }+ x6 o/ w3 I) |) ~
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。7 l3 ^- ?+ m$ l$ p. _ G
0 M( {' I2 @1 ^7 s2 } p6 x食疗：海米炒油菜
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" q- v. ~/ U% V/ g; e# z做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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( N+ c7 j; ?$ @9 {, F+ I. \' ^* `8 m功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~