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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。: X8 }0 P* R6 l/ ]& _- g( n$ K
4 ^% E. m5 B2 b1、面色苍白型:气血不足
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9 O" @7 Q8 b7 C: O/ h6 }' p+ u食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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* ?4 \( v# y$ s. o功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。5 w. Z8 R( } x& p
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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8 h3 X1 D% S, ]$ G9 P1 g) o做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。* ?! {4 q& m$ ^ l6 R
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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2 l, W8 l4 A% G/ N食疗:笋烧海参! h1 Q1 W( Z, [2 p4 A Q
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。5 h! C E5 r4 _ n0 f4 b' Q
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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( ]7 S, z0 l1 P9 `8 E/ _- z食疗:栗子炖白菜0 g& F. B3 e) e
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。5 n# r5 Q* }+ J( S0 `& A2 ]
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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