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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
" \: f7 ?1 Q9 J/ _) G* ^莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。8 W O7 m2 ^1 y! N, S
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。% I6 `( _$ q) h* c) A. d
# S) \4 o" b# q+ h/ }$ g! L/ j5 t第二梯队：谷物4 [ m L" I/ O
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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7 V( M: O- d, N0 G+ w第三阵营：牛奶和奶制品' g' u x+ X% w9 i; V6 L
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果/ C2 S: t% |4 n5 b! w. \
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。/ j" q1 \: d1 L5 r
8 F: v4 ?+ M+ G+ o% y6 {2 `, ~4 C四大原则：
# S5 a, k" F! ^" X5 e p* W3 d) b原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
) W: M* n1 M6 J8 R6 s原则二：两餐之间避免吃糖；; ?5 S" ]+ `7 d
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；) c( x( s& L0 E7 ^% Z$ s9 I/ d
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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