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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜% M! p) e+ h) ^8 @
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
7 c( F: t/ c( o6 q9 S; W橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物
7 b8 P8 w: b; l6 f! k面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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, }; H3 d4 B7 g# b8 X6 F, {- v第三阵营：牛奶和奶制品" o2 b2 f+ i( P1 y$ Y: h
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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7 a) {. l9 d: o+ o( K* N最后防线：肉和坚果1 g! X% L1 q( G$ s
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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, R/ }7 S. j* V, O8 F四大原则：
- @8 R, Q' ?) o0 j: _原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；4 a, T0 k$ y- Q2 V
原则二：两餐之间避免吃糖；% Y+ e, q# u- Z, |, o
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；1 g2 J! r; C- [2 s
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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