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5 t Z* ^9 O9 X7 t3 n+ m泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。
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不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。" f4 p$ W9 k$ S3 I- g' @
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一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西...
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, ~+ h( J6 K: |& J, N1 \一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...; t$ ~" g& l9 K3 Z2 c) q+ X% [
8 `, _. J' F* {! |) P9 U另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒5 M& r7 l# a+ J& z6 [" [# d
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..3 E4 L0 a( j, m$ l; A- O! [1 x
' D q; S% H6 R) J7 S t( s7 s8 T吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...$ R$ c+ i+ f0 v. k3 e6 ^5 N
7 s2 P2 E0 l1 S! p+ y! K由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。
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! z: L0 H( b: \1 q L店子主要由幾個女人打理，幾個廚師也是女人..泰國女人，特別能干。. |
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狗仔卡
发表于 2008-9-1 15:11
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发表于 2008-9-1 16:48