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女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。+ n/ P9 q5 m6 g8 ?' d
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。! f: e4 j, n* `) E" o% b) G
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属阴虚体质者:0 t" {2 k' N: K3 o7 |0 X3 |
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。3 ]- w, ^4 D: [' B
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奶黄香粥
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* k8 _8 _1 c7 r$ k 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克9 M6 ?' A. E) |: e/ s
' k0 r6 |. S: u7 g5 J7 M/ D' B1 d 配料:冰糖适量。
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制作方法:
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5 ~3 A. s% ~9 G5 j2 `+ G0 H 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。! N" L; m8 }+ |6 k" P" c# k
) L; r* b" ^9 z1 F 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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4 C6 U9 P4 H- H 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。% Y! k7 P% l1 ]- D
; W( q) T5 h+ [2 V6 G 功效:清热润燥、养血调经。
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2 x8 K9 l; p' I8 i7 j3 [ 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者:
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2 y; u0 `- i/ N" C3 T8 P0 E' T 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量* k3 {7 n. b% g6 _$ p
; s7 i4 J: ~; {7 \( ?, O/ K 【制作方法】6 i$ p" L2 Q" y' ]% ?
' y2 f( y7 t3 s2 q! D- K: I 大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。
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+ w( f V6 ]" C4 M 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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7 j6 _- v; [0 j/ `5 L 【功效】温肾健脾补血调经" m3 G& |% w# d" g
! {- h( H3 w. u% y4 G 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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& Y' q" P& o# L$ |& f7 T& L% S3 G 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。6 t: ^5 ~" V! D5 ]
1 s- E' y, e* A( ]- d8 w 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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9 q$ M( p: ~5 l1 ` 属阴虚体质者:
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% U' R& ^8 P& P3 p _ 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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6 J0 u) o9 b. x 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲
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6 b$ u; ]0 H% S/ n6 Y 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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. i% K( E2 p/ n5 Y$ s% E 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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! D8 G+ w3 h' O: y% |( q7 g, W8 W$ q 【制作方法】' u& V" g5 S# C0 G: }
, ~& e! n7 y7 |3 q% r q# C# } 莲藕洗净,切块待用。
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。" a1 B) }3 U' i- d- @: Z! _( p# N
7 n6 _2 _' ?/ k2 l' [1 _ 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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# ^' Q* k& W+ ]- [( K$ T 【功效】滋阴清热凉血止血
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; Y) r2 F4 I9 ]# {( M e. e0 g 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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山药栗子猪肚煲
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$ ~' x9 G; C5 x- Q( E; z% u, Q' I' Y 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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栗子去皮洗净待用。* H+ y3 u1 Q! g& ?" h4 Y' T5 D
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。- c) J: h9 _( Z5 j; y3 U
. E# N. N$ A1 { 【功效】健脾和胃益肾调经" g$ S% N. U9 `; C
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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