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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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0 }5 B2 n- C& \6 q- x吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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! Z$ C, L" T& z6 V# D9 W  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。' p5 r7 u4 ^% E3 U. }  i0 P, j7 |! K8 f

8 z5 C, R, m/ m2 V; n  属阴虚体质者:
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& k/ ?$ k$ p9 ^& p  f6 E, T  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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5 i+ P% L" N/ e) \' r7 u* B  奶黄香粥
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# j+ Z  `" D' c! @$ g  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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, q% @1 J( E5 d" D/ r  配料:冰糖适量。
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+ J% G4 G% ^) j( C" K1 r# j  制作方法:! |0 s4 W. \2 l# O

, K3 J- U' ^0 J( E  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。" T! R2 b6 m$ [  \  ~: |. w5 v$ ?
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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( p; }" U! ]# @9 a" @6 [# t  功效:清热润燥、养血调经。
) C+ ?; |1 F* e/ X7 K+ W/ T- [
  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:
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5 }5 V$ B/ T. {$ f  J' `) z  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。' O9 Q: \  h1 Z7 x. F' p

. n- {2 I; Q1 O8 T  黑糯米粥: r' |4 A% e# g. j3 g
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量1 M. e8 C  d, F3 m# z1 D/ s8 S1 \

* o' s  o4 ?2 J. b9 C8 }+ w3 K  【制作方法】
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1 w" P3 t( ?2 N! f5 b* R0 a$ E  大枣洗净待用。, Q" P- \# ?0 y( g* Z
1 ~4 i; L! l/ ~& }8 K% Z
  桂圆去皮洗净待用。- d6 _  a2 u) x4 `

/ P: E% ~) m" I" a: {  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经4 V; ?5 A9 Y1 g8 d& }4 D
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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9 U1 o  s' Z' `2 \# [/ t- x0 F# N  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:( O9 s4 L4 |: T' G5 n

" }; A, ?4 o# [* }  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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# N$ A6 N8 s6 T' ]" H; R  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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1 g8 g" e& U! k7 W3 m4 h  莲藕木耳老鸭煲: ^1 V; K' g6 T5 F: V# X0 m

5 A, N; x' L: t1 `! M  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只7 Z2 I6 }. Y( N7 F6 Q. R, u7 @0 W

/ }4 x8 M# x: p6 h/ s: V0 R* d  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量' L7 o/ s4 s# Z' |- R, Y

, x2 L: a% n( x* `. B! S  【制作方法】. F; d1 x8 g8 P" w- [, A

( f: t4 d4 F. H. {) D& q# H" [       莲藕洗净,切块待用。
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$ {9 ^, @& r$ k; ]% [  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。7 Z" q4 ?5 b( E
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血; ~: q* i# P' D0 [4 H

( ^. I9 c+ P& C  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。1 y+ f# i. X& ]2 @1 K8 q

9 G) K0 x2 s% q/ Q6 {( Q. t  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。2 q( u- v5 R( x4 f! I9 @- s
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  山药栗子猪肚煲- B% _' o3 ?" W/ \3 F$ ]' C

+ f( f- J# P8 N- J9 S) ~8 U  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个! j- o, v! B' c" j0 g1 o
! h1 U9 H# b( L2 i* ~5 B+ G. q
  【配料】生姜料酒精盐适量" [% J/ o* J: E) V5 g; U

% m# o8 q* S* @2 h! `  【制作方法】1 C* j. z+ }7 J8 O
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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  栗子去皮洗净待用。6 R; k" z, X% N3 S
7 B  {( _8 P6 o- p; V/ R, S& t, ]) n3 ?
  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。& M+ |0 k& j3 `8 g& E: o, r# ]
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  【功效】健脾和胃益肾调经9 q# U4 I" V  V

6 N. \6 }. q" ~6 ~% S: y1 ~  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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. Z8 r) G" F& T& X: p5 L5 v  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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" h8 V: X% z- @# U[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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