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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?& W# e! q  D: U4 f
1 C, u# @* d; K& V
, s' p' A' u1 Q  U0 `8 c# J5 G

& S* I! h8 u( Y! I吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。. O. |% \$ X  z! ?4 Z
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。! y8 q. s) D$ `: K. u. F( M# ^
* t# R" Y8 T5 r0 w" p: H% z
  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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5 R0 i$ K4 G1 d  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。  p: B7 y" ^4 A1 b; z% ~  M5 `

4 }; H' ^8 r( f0 U* ?8 Q) {# k* h8 E4 o  奶黄香粥' ?9 y$ k  U# ^; v! S

% y- T) }. _2 H  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克* V+ M2 x, A1 U

1 P6 F3 E8 b& I& Y# a  配料:冰糖适量。( ^! U0 w1 i+ C/ ?* o

6 p! {# ?- R: A* l2 f3 N- q( P& ]0 V  制作方法:
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! a/ ]  }0 H; x0 }% T# j- U  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。7 y$ |$ I0 U0 X/ }5 M- y
5 `( V) `' k2 `  J7 B0 _
  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。- V% u$ k( O8 q6 o' j

5 D" p" k/ y4 A' T) x  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。# U! t4 @7 @, `5 l0 \& `5 z
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  属阳虚体质者:
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4 w, |1 H6 p# R: w, B! z- t# L  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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9 j5 m7 P! x. V, B4 O3 D  黑糯米粥
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- a3 x  W7 g9 U  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量) a  N& J- D" q5 G

- b& [$ u0 ~# O5 \4 ?2 N  【制作方法】; c& z) J$ [/ Q2 D5 p% x

& F8 P* _# [# g- ^# w2 i6 t! ~  大枣洗净待用。
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! B% U+ Q+ a0 D; j4 a9 X  桂圆去皮洗净待用。& T& I' m& {$ D

0 x! E+ G; P0 [* v: h  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。" k3 G: l$ N1 P. U4 l# ^3 h
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  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。& ~! w/ b9 L, k8 [8 Q9 l8 e

3 i: l" N: M0 s, Z  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。8 V1 [  E& Z- _) ~7 {
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。& n# M5 P& p( o3 Q
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  属阴虚体质者:
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' x) H) E1 z, j. J  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。0 v. C5 {- w" P0 M1 v! t2 t2 g

2 A4 g# J" Y* Y  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。- G1 u" w- I' J2 h

8 B+ G( ?- `$ r  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只6 ^1 T+ H* _! f4 w" Z
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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  【制作方法】( _" |" l; \& M8 Z  l

& H4 }+ A% @3 V+ B5 n. G       莲藕洗净,切块待用。
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。" n$ a) c0 {) {) T, y4 c/ V* H) l( A
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。: `6 p, `/ G% x0 H( B8 @7 j
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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+ R! @  T5 i) U5 o; U5 C( b) N! v  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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' d6 m# _3 j2 n" c" V  【配料】生姜料酒精盐适量
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4 m+ t/ U& @5 f2 `* h0 ]  【制作方法】) ?! p1 R% y, R9 ~' d
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。* _/ ?, T  w9 c

1 ~/ h. L4 C+ y8 Y/ |% }- [6 H: E  栗子去皮洗净待用。. t1 R2 E+ t6 E2 k/ J% A- s

  H7 z3 g/ Z+ h& U7 }/ y4 q5 J  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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. R1 M) g4 t! _+ s# V  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。: e* X7 ^+ N" K- [! p3 F3 m
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。/ t1 |7 ~# u  ]# c& M3 J: J; m

1 e) a% N$ \4 _; a  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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