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女人气色不好吃什么？
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4 V9 T" Q8 @0 m" Y9 ?/ I5 A吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。! V1 p0 a% G, H K
" E/ M9 n# {- p/ T* L 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。+ m- E) v( o% J% x
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。/ c# S% |" R, E5 R4 d0 C. s
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奶黄香粥* O5 }5 M) ?( r+ t: h
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克& U1 _7 H+ ~( z; V* n7 c% j: ]
) y& C( d( `" [: R7 O 配料：冰糖适量。. g' ]2 l# o3 {7 F" t+ V
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制作方法：4 z2 ?* v3 z& B0 d+ A+ S
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。' O) |; {3 K/ r6 ]" v7 y
7 F5 }+ `( q$ G% r7 y 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效：清热润燥、养血调经。1 s/ ~8 L* [+ U& S4 j, B
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。+ g4 u( B1 d- Y/ y
# Z9 L% h3 }0 h 黑糯米粥: Z/ ~4 e. b( F# J: z p# ?
* m: a6 H' @. o, h3 B 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克: A( a: [$ w4 E, d
1 |7 P8 U' |( h. c 【配料】红糖适量
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& ?- v" L9 }& _, ~& V9 u( H% N 【制作方法】
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7 B# G9 p B, V8 I6 D) n r 大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。1 V3 a& O2 C4 b: g; v
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。3 A0 \1 J( F$ _. t: ~' n4 b$ w
2 n) ~& Q* C" u' u9 H2 w8 i4 s 【功效】温肾健脾补血调经8 h$ M$ `9 A4 J9 v, ~9 |
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。$ ]& o' [ o% u. i
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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" g A, P& ] h1 d" a$ L5 s! o 属阴虚体质者：
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4 O2 p/ x7 `9 m 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。4 h2 b/ v* W- K9 ]; ~2 y2 i& s
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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. N8 s) a: R$ R& U) V 莲藕木耳老鸭煲; ~% n Z0 p9 d y1 {
0 w# C: a) P }, a0 ^, t 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只1 | v- E5 H5 n" e% w5 }
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】+ V; K4 n" _. `" b* S7 y
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莲藕洗净，切块待用。
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。; C: D" l0 `! X* k% r
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。9 ] k6 c+ M" n$ E2 Z( v
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【功效】滋阴清热凉血止血$ I( f( E7 ?/ k% `7 O, {. F
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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* X# G4 l3 l G5 N% m4 T 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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山药栗子猪肚煲
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/ A* `$ h% k% q" k( q! ? 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个, L( B% ^9 x+ h8 r( n
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【配料】生姜料酒精盐适量9 M4 B: Z, A, V) j9 }# |
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【制作方法】* d% Z2 o9 q4 s* k
, G* F, r5 f1 R1 P8 K2 k7 ^' X1 F 鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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栗子去皮洗净待用。; d; f K7 t3 p. C# u: K& n/ e
. M! i7 _. ^- v; x# [ 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。5 i* E4 M, p, m* i: }2 L, H% k! U
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【功效】健脾和胃益肾调经
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) B' U# Y; Y' D3 W 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。5 Y2 Z0 ?9 F, _' f/ t
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴