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女人气色不好吃什么？
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7 T3 h8 z( j0 ], U吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。# x1 }9 f! P; H! j/ H
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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8 o w" _( _5 @+ Y8 C7 c 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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5 ]$ H5 K6 U+ n* _ 属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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5 K0 o9 u. c" F 奶黄香粥
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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; A' e2 S$ R4 x 配料：冰糖适量。0 F2 q8 @7 [; _6 b$ z, r: U
3 F9 a2 j( B, u; `! H- I: { 制作方法：
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3 S/ R; Z+ Y, L0 Q/ A' F 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。! o5 J/ J8 e, n; [9 S
3 F" e9 b$ W5 v5 J. m4 r 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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0 E x1 `$ x4 c: f 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。3 `; L- N) {. l7 b: f; M3 s
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功效：清热润燥、养血调经。- p/ c! X1 p; ?' |2 P' V/ G: [
" f( a: l( a2 R, O* P; o 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者：- L+ T+ ~ I2 v
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克2 o* D6 S, ~0 Z* L/ `- `
# A2 I( @2 g7 b& Y0 M 【配料】红糖适量4 p3 \, F( _ Y6 `) F% g A
- C% W3 B& N: l# R& @/ G 【制作方法】& ?9 Y! ^. w5 b" r: \1 d
* l: T& f' y: C0 b" Q$ F 大枣洗净待用。; ~7 s& b! ~4 E# {/ @
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桂圆去皮洗净待用。
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' d$ B7 m2 k& q; J2 x; c' h2 X' d 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。5 w2 P s4 h9 g% S
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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3 T; m( {* F0 Q! d+ P% f% R: P 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。; j/ [" E& e* D( l6 \6 }; G7 m7 @
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属阴虚体质者：
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。- |* z5 Z# E$ j1 N! X
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。( f; k& G) B" P8 k+ x8 z, \
# _: ~3 y: e' J+ E5 L6 Y+ d 莲藕木耳老鸭煲 P( b, Y: B; H$ }; B
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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/ M& l/ ~* {0 ?3 j/ ] Q4 p 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量( @' M. T( |7 P! t& S
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【制作方法】
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莲藕洗净，切块待用。0 v$ i% o% [6 _6 u
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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7 r9 N8 n0 ?$ w1 x 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。/ o$ N% P# Q2 f# Y+ U6 A: d2 {
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【功效】滋阴清热凉血止血
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. I0 ^( B, h) [+ ^& n, ~ 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。0 ^! W8 C" `6 t0 j2 k
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。1 T5 E& r- h& `- [5 R3 q
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山药栗子猪肚煲
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! x. s) b [0 ~5 Y* S8 t& b6 w) ` 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个2 L+ v* @4 j" J+ @4 ^$ C" ~' O
* `8 _0 o/ B. M M+ u 【配料】生姜料酒精盐适量( V" |$ q; \. M* o9 w3 n
8 ?* u( C3 s6 T U 【制作方法】 t; d5 S- H2 G! E# C, V
* D& R+ G; @/ k0 B( b' A 鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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栗子去皮洗净待用。0 f% T3 m* e1 j
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。 x' H; e9 Y) X8 Y: z# `
+ t1 r0 @# K5 {( K$ V' }! ]2 H 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。! f/ u, c( K! N' f. C
7 N/ S3 [4 g) Z* } 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。% d7 m5 W% ^* q; a) p0 {" C
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴