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女人气色不好吃什么？6 m; M8 B7 y5 A2 a. c
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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) R0 A* D0 h; U# d 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。: ^$ L1 V6 C+ S0 _2 ]: ?
/ s% _5 U. B) p 属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。8 R0 o5 i1 Q" S- d
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奶黄香粥
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; V+ f/ L. M Q 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料：冰糖适量。2 W7 T: ~. W) ]" n& C5 P
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制作方法：0 `, ^8 a- G' O( S1 h$ [' E
1 D9 B5 u4 }0 M P3 o; I3 O6 E 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。$ I7 C: J+ f$ r! M {) U5 F9 c
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。! y1 B1 j$ E# Y$ Y. N* S% X
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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; S" l# g4 P- E) t" n! c 功效：清热润燥、养血调经。
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( i4 |- p8 {. F) o o+ Y* P6 `& ]4 x 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者：" g7 ?1 M( }4 x' d
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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% t6 x' J' Z1 a) F" v 黑糯米粥
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& L; @+ ~+ ?4 V6 M% }7 G3 Z3 n7 H 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克5 U+ I ` ?) U# l" b
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【配料】红糖适量
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【制作方法】
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大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。
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4 P$ J; R1 h; ?( p/ W% [9 J 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。/ c+ O4 ?# t: X0 G# V& g$ H: T
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【功效】温肾健脾补血调经
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5 r* |3 ?0 J2 j1 i8 Y3 X2 @ 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。" A, T7 v, I/ W3 c& \8 z0 k( W. R0 B1 b
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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* t! Y& d4 `9 Y 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。4 c, P) Q9 c1 C/ `
1 L1 a# C# l) f8 ~ 属阴虚体质者：
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲
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6 f' m. x1 A8 w c" S1 G6 m 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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7 ^: A; r; s6 |4 } @: h 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】; ~! |# \ _/ Q2 [& r
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莲藕洗净，切块待用。0 z2 R4 o% y1 G% ^
8 i) a( R& r8 p" o 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。) ]' M- \% H% O- U$ g4 E6 s
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。* P# V' j7 a3 Y. h( O, \/ N* H
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【功效】滋阴清热凉血止血' K) f! _8 n$ {) Z- _. l: u& g% B
' ] K3 B! a! m: |1 l9 F: M4 E& K 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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( p" b' l+ w2 S; v, \" @1 M 山药栗子猪肚煲! k9 L: _' m9 ?$ v' I. I' {8 h
+ L# B% a/ [3 O* {- B# x a 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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, ]: X# n0 H/ s3 o5 I% L# |; ` 【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】
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6 q8 `0 S4 u5 R 鲜山药去皮，洗净，切块待用。) z+ x+ N. a0 V5 X1 Y
) y5 I+ F2 |5 B* X' g7 N+ g 栗子去皮洗净待用。
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- I+ o9 S9 @% z1 n3 Y2 ` 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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F; K! U% a+ C- Y: t g 【功效】健脾和胃益肾调经; \5 \ n% e$ z5 B* u4 }7 t
+ u6 x. i$ `' J" g- A$ |9 W 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。( B6 O* N1 X0 q( L3 ~* ]
. k( B# w9 m5 b! X# d! D' U 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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; N* m* }6 v, g/ ?+ ^7 G! o[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴