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重点一 ·用小碗吃3 M4 C- u: X; o
4 y8 i# |4 e+ f# I( }" @& b 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。' i2 D5 f! @4 r/ X' U
, H7 X* l P5 T3 e+ O! e
重点二 ·牢记米饭的热能
& S' k% P/ n4 X) _6 l: C
% L' \4 x* Y4 }0 i/ e 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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# [6 t! n# `0 `1 d6 _8 r# h! w: Q 表一
8 d3 u% I* S3 q
- W6 F5 h' H2 v* D 米饭的份量 能量 , x: x* W$ \. v( F5 y# Z
半碗 81kcal ! K" p$ m+ x6 F' Y$ C& F; b
松松的一碗 163kcal
; k6 l" d+ i7 ^! H! S 普通的一碗 244kcal ) ~% F& H P5 u+ [) G( [
尖尖的一碗 326kcal
% q/ m8 g/ o) A8 C. p# r. i 一盆饭 370kcal
+ _2 K% V! B( y/ R5 V: k0 I 一份便当 296kcal
4 z3 Q, u6 F& A; Z 一个饭团 148kcal ( B: G2 ~* ^: m$ z. M. J
) \& p/ p1 q' N U) p6 e, \# y 重点三 ·在饭中加料
: E8 g$ l7 U3 j2 h Z" Y) k
4 X5 ~) |& o3 C; i. }; X% h 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
' Y4 R. o5 ~# L2 K* N! k- C9 w! k8 P
表二/ `- V6 j& f3 M6 t' A; g! Y# G# U
$ R$ S" J3 [- g" x% V# p# S7 v
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 7 u! H, j, R5 J: o6 T) K6 O
蛋丝寿司饭 426kcal : H" p! a- }! ~2 O/ M7 F& s
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 8 [# F& }: ~# W
材料少的炒饭 575kcal
) k! }2 m, E9 v2 k# D' j 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
8 W, c5 z% A7 h; Y 奶油饭 344kcal
7 f2 Y$ [2 {! b! k' B3 [/ v! v, m9 D5 @% | h* P6 d
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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& B: z+ }' j; [2 C: `, R/ } 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39