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重点一 ·用小碗吃 V3 h$ V3 i# T# i( H
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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6 T! Y; f, k7 [. M% v: G" v2 x- | 重点二 ·牢记米饭的热能/ x c5 m* j9 o0 u" _
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 # v* M5 ^ `4 X7 e W1 j u
- u" Y1 {. ~1 m( U: |; t
米饭的份量 能量 ) c% K1 z4 Q7 U
半碗 81kcal
" Q' o5 u9 L: G7 z 松松的一碗 163kcal + N/ a% ], ^% M# d+ [
普通的一碗 244kcal , x, W. K) s$ J& V$ F* x& m
尖尖的一碗 326kcal
% h" {4 w/ T% F/ m 一盆饭 370kcal
0 `9 g( i: j/ S0 o2 G! U 一份便当 296kcal + U+ Z/ ^7 j+ u p+ ~4 {% U
一个饭团 148kcal
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, T& I& q- X* K0 j x, d 重点三 ·在饭中加料
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- d) I3 w! u5 H4 H/ B, L 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。4 x: o. E9 n( Y8 T
9 t9 a |) w" u+ J& } 表二
1 \) A! a/ L$ y; o1 E R
: |$ l# ?2 h P Q) g 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
' U" `" e/ i. X/ B# a$ @7 Y+ `: k 蛋丝寿司饭 426kcal
/ x G& }( C+ a; s 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
1 w$ u7 g* y0 M" T; o1 |7 ]% C 材料少的炒饭 575kcal
7 j& Y4 p1 X) i9 F 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
6 g7 r/ _! g) E8 N 奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39