|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。% Y5 P7 L" E, L" T& ^1 x9 v
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。" H% a% m2 v4 V- B
红薯、白薯、山芋:
4 }2 O, V; |" |8 Z 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
% L# `5 R T, U 2.不宜与香蕉同食。" i+ y% b+ N9 C) ~ I7 P; `, p3 u
韭菜:
1 Q! G# b6 o' U0 X- S 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。1 A3 G% [; \" C2 H
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。5 G) w+ A* G+ h1 [: R, j$ {
小白菜:忌兔肉。! L+ p. k5 o5 ]: U
辣椒:忌与羊肝同食。7 @' i; q, s( E2 Z9 H
香菜:不可与补药同食。* P3 }8 b+ t" `: l3 g2 G
茄子:! z0 M0 I/ B5 f5 H4 h8 A$ T
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
+ B2 }" H3 {8 ~/ T8 I 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
9 Q* u! \6 z- u; r' ? 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。' d w, e" }0 f
花生:忌蕨菜。
8 ^& m4 ?% Z! M 银杏(白果):! d# ^; A7 t$ _: P5 t
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
* A5 y* q% @; t+ ]; J 2.忌与鱼同吃。
; a4 W& x+ W) d7 X% `6 y 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
1 U* O) J) n- h8 L- S5 @, @ 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
9 r+ m0 j- g# z! |7 i 2.服人参者忌用。
. A# i: @3 T5 ~3 o3 A 3.忌铁器。& X5 n4 g A R7 Q7 l
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
% a$ ]5 f) d! j/ e- D! i# f2 w8 I 牛肉:0 S* Z' o* K' l! Q: S( u8 |
1.不可与鱼肉同烹调。# b, [& [% ] l- P) L
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。, _2 A# M0 ]2 @9 [% C* s9 P Z: ?, j
鸡肉:( f% P) q7 e! N! u% l
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。0 i8 h, n: M s0 H/ c6 b* o7 Q R
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
7 N4 @+ x0 [. `! f6 d5 K* H 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。# ~& r& ~8 V" x! \
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
B. E/ ] L- ~( |: \ 蒜:一般不与补药同服。8 h( u$ }; n- _0 b- x( E
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。" @. n5 y+ T4 ^
茶:4 l" }/ _2 l' X9 A
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
# Z5 G3 D. H& T2 m" Q9 @ 2.服人参等滋补药品时忌用。) B7 k. A* ^5 u: v) n3 t
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|