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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。8 i6 c: `: z; X5 ]
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
! a- P0 J. N; R: ]* i 红薯、白薯、山芋:
! T! A% s* t' E% t) p 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。% s. O* X6 k4 Y+ z
2.不宜与香蕉同食。" v* F8 O5 n9 ^/ \) q
韭菜:
/ I, T: Z# v+ P) O2 T( ?" e g4 @ 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
; X8 k, v8 h; s" E) r7 p2 A, J 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。; L) U- S9 C2 M p
小白菜:忌兔肉。# N, `% y$ b6 Y$ n% ~
辣椒:忌与羊肝同食。
& K% o( |7 k& |6 y, ~1 p 香菜:不可与补药同食。
) E! f G% Q- b 茄子:
9 A8 w; O, l5 W 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
+ d8 M- m/ F+ T9 g/ g4 @ 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
* f: Q6 C; l0 k0 [ 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
5 G% p0 R! o v u! d- d 花生:忌蕨菜。
( f# d$ W9 t8 A 银杏(白果):1 W; A( R3 U2 ]- a9 Q
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。3 w: j% c# J+ f# _1 W# c( u" A
2.忌与鱼同吃。
% Q, Q6 n. t/ B4 x 山楂、石榴、木瓜、葡萄:' n5 r+ }, [ @6 c
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。3 s7 s3 M k2 o' z% a
2.服人参者忌用。
8 j' A/ Y+ l! W, R( i 3.忌铁器。
3 P. X/ Y: J( e y: D 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
9 K1 p" W6 [4 L7 \3 @/ X0 { 牛肉:2 q9 c0 \+ z$ O1 C5 @' O
1.不可与鱼肉同烹调。
$ `* r$ t! g5 }$ F) n4 m+ t 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。* E! J: R" m% i3 i7 A+ d ^0 ?, o
鸡肉:2 N y& S: Q; n) l0 S
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。7 H$ G9 v. |4 A5 a3 k
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。/ `2 b3 T% K* @- o' H2 Z. L
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
& q3 ^) H/ o0 S7 {) K" b) h. } 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
, t8 g9 K8 F& v# d/ ~% p3 A 蒜:一般不与补药同服。
7 l- y; k; L/ y3 D _ 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。4 m" M) H; [3 T! J
茶:
* r3 { |. O2 Y! ~8 d! k' N 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。0 E# A/ Z. v1 _; u5 S% q* {
2.服人参等滋补药品时忌用。
6 O; \9 D7 {/ S0 C8 L# o- \# J 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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