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6 Y( W5 |$ V! m9 h<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
& M8 W8 r' Q; H7 m2 O<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
% \9 u f3 \0 Y3 D; J# v3 L<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>% P0 B. ?5 d3 A i. i
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' P* \4 N; R( S2 x, Y [6 k, W<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
1 c% b/ A8 a/ W6 g+ Z$ m) v8 X" \<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>3 b: o3 ~/ s" U* F0 J
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>$ ]) T7 Z3 t+ p% w& }
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I. _( a& S7 F' S<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>8 j. g1 o9 x% o* a' F) ^# R
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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) w) v" h1 a$ j C& ~/ T# z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>$ r" t d$ }! g$ M! I0 J6 J) K' ^1 j s
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>8 J. U, \1 G9 D
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3 q9 I1 ?+ g1 s- Z9 @<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
1 U0 z3 G( ~( D5 g% i% m<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P># L8 i# ~( U0 K6 @! X( Q/ B
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
. n5 ]8 V$ I0 N5 {: K p% I( ~<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>4 ^+ i& d* ~, y
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
6 x W V8 X3 m<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>0 A8 B; p- O; f( [: f: v5 N
<P><FONT size=3></FONT> </P>
; V' Q4 i* n9 K+ S# x/ a- j K: e<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>: R; `& J0 |9 w. i
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
/ k4 L2 i, k; e) C4 D<P><FONT size=3></FONT> </P>
" M. @, x$ l) Y9 n! `7 W<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
0 ~! V5 M5 R, g* x- U<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
