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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
1 R+ y& y# R* Y2 B% Y9 T7 ]& f<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>6 }. n2 j! f- A0 t' n; p3 h
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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' c( b s% N4 Y$ A8 b% F<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>! e \2 c# W% ?
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>/ \- Z7 y/ I7 n0 j- x# y
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
& K; f% o4 ]: A2 S2 e/ ?$ |<P><FONT size=3></FONT> </P>" P l# s: R3 A Y9 t& G; ?, ~
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>- r5 E8 |$ Z X+ V2 T9 j
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
7 C* ?" \( e2 B+ x<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
: Z- k* v7 o5 u4 M3 ^4 N<P> </P>! p& y$ d Z, g, v8 C5 J+ ~7 X
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
# _$ ?. j& s6 g' t( ~<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
* f. Y* \6 ]+ w& ]$ n- _( o- K<P> </P>- x/ |, \9 L1 R: O# }
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
+ E# }/ c. N/ n2 |7 z% I# U- a0 f7 t<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>& S) D0 L9 S) Q3 }& v" C
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9 {+ n" X0 A) F: E" C7 i<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>' L/ c( t0 H" X3 J+ t" c. B
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
2 i3 e, ]! X. q- Y, y2 @<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 i" \1 x1 W+ K- [$ v: v# p% n<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
w l" R4 i( I, R) i7 h<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
9 a/ _/ f; M9 N+ \) C$ J<P><FONT size=3></FONT> </P>3 l4 N1 [% ^, p% n: X7 W
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>: R; Q5 _% x0 z7 \ k/ `1 g
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
