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+ R( k0 N) ~5 @<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>' a5 h9 B; \$ Q
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
: \3 q, p6 I# d. A7 I/ Y0 Z! J. C5 G<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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$ ?, ^1 n! \( u4 A, R8 t# H* L<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>0 \( ~7 ^: S2 y7 Q
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
) T1 A2 Y. L* _* P% S* r3 x1 t<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>) r/ n3 }8 j3 g) ^* Z
<P><FONT size=3></FONT> </P># i3 Y' [4 F/ g* F8 P) G
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
+ q) q+ f" c/ p8 c: S7 O8 w<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
3 K5 Y0 ^6 y& k. W; v/ M; v<P> </P>
$ l- k! D3 r; k; I6 Q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>- X4 |5 n3 Q4 ]
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
) E5 @9 D6 x5 _- N: ~' d<P> </P># B) @/ {5 L2 q% D. {6 D" G! Y
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
" I8 W& N; _1 e<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
9 F- k+ ?% L7 V: p) v. k* s<P> </P>
0 x0 `- Q0 S* F' B! Y: J; b<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
% V8 ?% @1 t9 H: n% }% |<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>) h8 O v, X) r' q) o
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# j0 M; c) }5 t, Z; c# r3 e2 P<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>0 J% i( r( ?4 C6 H' _' v- t3 j0 G
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
* M/ J1 B, a) p& j<P><FONT size=3></FONT> </P>0 u6 a. E8 I f* O$ y1 L( H, N
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
' ? ]8 [0 b, {" ]<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>& z* B3 w+ B0 c7 U1 V4 X
<P><FONT size=3></FONT> </P>
, A: r# R o Z" c" Y! f<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
6 [8 f. R, i5 X4 N9 N: k% U4 T& T<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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