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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
4 d0 Q3 S/ k) L. k& ]' a<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>" M) t- b4 ^+ k8 V4 f* o1 l
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>7 Z! h- g5 h1 O" E4 q2 `
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$ c5 ~3 V: T, w7 ?6 |<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
" L8 j& X, M6 w1 F" v/ N<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
1 E Z; C3 Z6 p& ~9 k( Q<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>1 `5 G0 Q" B$ w& @9 G) g5 E
<P><FONT size=3></FONT> </P>
# k; U0 ^* P) R& p6 z t* h! X<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>! i" c6 E1 x# b0 [
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>4 ~1 H, Q! c y9 Y0 U+ W
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( n ~9 a# C6 ^8 T7 @) p5 t+ J, g0 z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>! r, _5 a) l9 O p
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
* z+ F0 @; |5 u" s8 `2 }<P> </P>4 A( n* s1 E" ~% h$ ?% x
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>+ H" G8 R) M+ F; ]/ M7 `
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>' z% M" ?" j) s: P5 O& z
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. _ U: F+ F8 C# |; |( ~ s<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>6 w/ l) }0 _& v% {( u1 z3 p
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>! k; d: B0 t7 a
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
* y. E7 }. w6 O0 \4 R4 |<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>8 {, t! c2 A+ }/ r1 f7 Y, o
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* [6 _8 A Q% |, U* e4 E<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>8 t* g# I8 \0 d$ T- {
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>( x+ r# ^, I: V9 F5 c6 q, h
<P><FONT size=3></FONT> </P>
) |/ q9 l0 n6 [$ S' }<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>% ~) ]$ v5 e( b5 W# O
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
