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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
4 E- t' C/ E0 T; f' }6 a# W( ~<P> </P>/ t* I. L' g1 u2 F# h/ k
<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
# j0 F# P; u2 c& l; m<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>1 U' l; O2 F3 t* Y5 i
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
) j) V; g1 F, C% D" E0 m1 R<P> </P>) P! Y1 a+ y9 o$ t
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
% y$ ]! U" y, O! g<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
: V# n" E s- T' {<P> </P>
% ~. z9 G) J% B% J( ~7 _; G Z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
' {: s5 ~7 F) l L<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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& Q |0 S( D0 ?( V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
+ x/ s! e! w( Y U- ^, B# H<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
: d5 T5 T5 ] p0 |7 t<P> </P>5 }5 ]; P/ o6 t. b* M2 R
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>0 D$ ^0 {8 A: j0 w- t
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>1 O- y4 |0 o) q9 f3 o( L. v
<P> </P>/ B: g2 [+ z% V e ?1 ^0 b% T
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>/ W, l7 ]1 k/ `9 `8 W* {
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>0 P# ?0 z; ~3 t( B
<P> </P> ]6 a* ]4 b- k, H2 S& G' r1 ~
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>& }3 q+ }; n4 V1 ?9 t) K$ p
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>: h' {* {- {3 T% C$ h
<P> </P>4 R% B. Q3 o5 h& _5 ^" F
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>0 U( K( f* @ \2 r
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
3 \( I: }* o6 j+ z<P> </P>
. v( d @0 O) M2 ?7 a<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>3 A% i' Z, n: r( {
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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8 Q: _% F% r0 o4 |- Y! e/ [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
" I' D3 r& |% y! D* z2 e<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>, @: ?; _! G9 n" Y- C* @9 Y6 S
<P> </P>* ?' N; D# d. m* e- {
<P> </P>$ H, d; s- p* h
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>& S) Q7 M8 u! V7 k5 Q4 }; p' _
<P><FONT color=red></FONT> </P>
5 X# L2 r+ z7 ?; b( C: q<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>, t; J/ W P5 F9 z, O5 m: z1 W& O
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 ^ q. L; \! D% ?+ v9 F
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
' P5 @+ o+ q( l% e* ]<P><FONT size=3></FONT> </P>
# i7 E& c$ w$ G<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
; W' O4 R- G R# z6 `<P><FONT size=3></FONT> </P>" Q2 g4 ^( D+ m) Z! D1 Q* F
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>( s7 y1 i/ f ]% N
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. v' K+ f7 g c<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>, n8 [9 m3 f9 I! _) H
<P> </P>' d& M" N, z: Y6 J. b0 e
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>' F' ? V2 p4 Z2 N1 N
<P> </P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
! y, x, Q8 I+ d( W" n, i<P> </P>
% h& [* R- x$ e" m: e$ u<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>0 z( j# p. z) ?1 w/ s" u" F
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>0 Y/ v. E: O& ] `" Y
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
$ k" l* `! P! `4 e. m. u2 P4 Z! a* W<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
6 H7 m7 H" ]9 n; d7 D* `<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
9 v) u. I6 D8 Q4 V: o& l. N<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>* F9 q+ m. `5 l t
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 m1 I0 ]( q! {: U1 {# \: C<P><FONT size=3></FONT> </P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
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