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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
: U# G2 I/ O; r' X<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
' E, E) Q2 X! Y9 Z: Y. @<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>; R' f3 I+ Q8 ]7 U9 E
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- v' M& G% u9 h# ]2 c$ e. G<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P> U( h; x1 y" r- @+ F+ o
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P># ?& h' J j$ h( j: t: ?2 Q
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>1 F! h5 H7 r( O+ V; ~0 ]6 k9 u
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>0 \' \; M9 p8 A7 p! Q# I
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>3 A6 x3 q3 {. G3 t$ h) V: h
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>3 C+ ^) {: j9 T& E; ^2 Y8 A
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>0 c4 W3 t" @4 _
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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: W$ M) e5 M; F( j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>$ V4 C$ y$ f3 S( Z
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>, }) m: _5 h8 Z5 x
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9 Z' m" s: Z) k% G1 c# C6 i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
, V1 p& P6 C: n& V' c<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>: a; D: ]* f! r
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>- z( L6 Q* v" M g9 T8 x' O; t
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
' K' b9 e# P2 A& R" @/ R. m<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>/ ?; K1 g2 }, D- K# y6 D
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
7 f, k0 E, b) Z3 T1 X7 O<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>3 O5 y, b' h H. A
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
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<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
" m+ ?8 H. T6 i6 Z<P><FONT size=3></FONT> </P>; B( s* z6 d5 d1 j; h" `$ Q7 {: s
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
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<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
0 z- X, P/ P/ O<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ x# x2 C5 X0 X. C6 h<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>- W4 u- e2 V* [
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 N3 b; {! e2 E( I7 [<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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. N0 a- @$ f5 T+ o# ?2 ]$ W<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>+ u/ ]2 J6 y9 H) k# s/ ^8 |+ x
<P> </P>
7 F1 X9 Q6 ? D* U" @7 I# R$ u<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>$ w/ A+ I8 J7 s, J, z
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>1 P) n- K5 e! O _
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>/ `3 V/ h9 y) v& R" e$ i
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>1 I0 a, ~8 U5 S! p) y' q/ v) D7 ]
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>3 g! {" T3 n V
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
) v4 T0 D; ~, ^6 I<P><FONT size=3></FONT> </P>2 n s: f7 f! L; X0 W% ]
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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