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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>; T3 K: D2 {9 m9 n: ^( p
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4 p4 _. _8 K% v4 N9 M4 o<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>0 a: x7 U7 i, E% N. J0 G1 u2 M, X2 Z
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
8 K6 F- V- `+ g0 F* g<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>7 A8 i# W/ ~$ c* g) R
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
/ q2 D2 A& J" y; s3 y4 }# C<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>: J; D7 ^* J& p. U# h. s
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
0 z Z1 K5 k% @ ?) t) K<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
( @6 b! p! L" r1 g5 m& g# a<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>7 K' T3 Q1 l4 \+ e) ~( x( c
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>* u3 {9 ?; A8 [. w3 j
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P># p# z1 b) @& D' x" K% P8 [ t
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>; m$ ?, M0 K* h+ [7 o& w
<P> </P>0 m& s1 C) U* L/ M" i
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
/ w1 i& t. G% L<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>4 `8 I5 O! @8 C) E0 f6 h
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P># U& k7 A6 ~! n( W
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>2 I. f; `2 t; I% \6 I$ l
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- ~: e; I2 N$ ?. |; H1 d<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>, ^0 a' G( S$ j+ Y2 J2 E
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>0 f. V' V4 u, Q9 O: f. j* B
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7 P7 ?8 N+ S7 g, V2 |8 h<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>, f2 E2 @0 h, z& ]6 O+ R; q
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
5 T6 v0 m, Z% h" v<P> </P>4 A6 g7 P' w; j% ^) V
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: a% |4 s7 [% l3 }<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>* ^, [& k( X6 M. V5 f) j
<P><FONT color=red></FONT> </P>
! N; k f/ O& @<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P> a4 q+ S s/ \2 {% Y/ y
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 f/ o3 _. }; W9 K<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
U* {: F( X+ y; K4 M' m<P><FONT size=3></FONT> </P>& c, v# M1 u# {6 Z
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>, @, G+ _7 Z! R+ x2 K3 r8 \
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 u: U' T6 X2 p% n! u<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
( \- B9 C; m: H4 o$ _<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 g9 t5 s! z4 ~* w<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>5 U2 g1 a4 S/ Z" l% T
<P> </P>
: K+ D+ z. B$ o: V3 k' U<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> </P>4 D( E* J' u* W( X9 L& R
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>" M* V% g/ D# {' [& Y
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5 I) C6 m/ i# w* A( U<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>$ R* Y) \ f7 u% @" j6 r: K, H
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>1 R+ g/ o* ~) D2 O
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>1 c$ P }' H+ }" y5 H1 n4 f
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>0 W8 ]+ j5 A# f* _2 X' r# ?
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>1 E. g% q* `" d7 b L& n3 ~
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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