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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>. J( b; M+ \, u0 s; Z; K9 _
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
, b9 {* i; Z6 D- u; m; @( C<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
% s, R6 F- T9 Z8 C<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>& E+ Z1 X- N+ o1 x7 R- |; g! c
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>9 W; ^* g. K% v! V9 N* _
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% G5 i1 e/ p' m& X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
Z+ a+ w# d& C% O4 N* N3 o8 U0 h<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>3 `5 F, E" g. T* q
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>5 x4 o$ K: [% _2 V+ o
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6 c$ r3 W W. x) s( h% k- u. n1 ?% H<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
; ?- }( _4 Z# i$ L' _- f% R) T<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>$ u/ L- _3 d5 Q* o! F/ }
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
# B6 \. h4 D# g; x* K2 n<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>' M8 [' x; P# V1 [. g% a, H
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>! D0 ~# w& b9 h: y. K
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/ J6 t! t5 {4 L; g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
: e( T# b" Q; P9 y2 Z5 g<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>( C/ B2 T# ?1 ~# {; X5 s
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>: v4 q3 i K: D( w, i
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
# C1 P$ X8 J% ]0 m<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>0 N2 z0 \5 s* u; c+ i Q
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: d% \) v7 O2 k% W/ Z3 X3 _' Z<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>: o7 V: P8 \$ B4 y+ B# |% U
<P><FONT color=red></FONT> </P>+ M) O5 h7 K& g+ [7 H1 w/ Y5 @
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
$ q! K& Z$ l! E0 O+ D f<P><FONT size=3></FONT> </P>5 ?; ?0 @* o0 s( p" @+ p
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
3 n2 f) X- R" s9 n<P><FONT size=3></FONT> </P>
- f& T2 x7 {% f+ U E( Y<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
# M2 G* u' O2 u& w<P><FONT size=3></FONT> </P>
Z( s {( D4 Z+ Z<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>: s' ~& i7 Z8 P" w
<P><FONT size=3></FONT> </P>: x9 _* d, o/ Z
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>) e! m! c x6 `
<P> </P>) C3 [6 l# Z& y8 A# w8 F
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> </P>
8 ^, [% V o& E9 }8 t9 q<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P> C( O2 ~* D$ U) I+ p) Q: Y
<P> </P>
" h! a" Y5 S d2 q4 o% l& K" Q6 r<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>) t+ D* k: @& u, y
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
+ Z5 Y* W, r/ x9 L( U) p<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
8 S: Z- d" t/ s/ k2 g3 r+ j1 A) x<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
% Y8 z1 c- x9 \& B<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
' V4 E8 O6 r, Q7 d' R) b<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
1 y, Q5 K# C/ l3 m# w<P><FONT size=3></FONT> </P>5 e9 S- w$ |6 ?5 N. V) ~
<P><FONT size=3></FONT> </P>" c8 D2 d% T2 G- W6 i, f" P- ^8 A
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8 q; l7 [6 l9 N6 n$ l+ Y2 k/ J<P><FONT size=3></FONT> </P>* e1 t: D9 [* O' N |9 ]
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