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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]( S' Y$ N( f% U8 l# d/ j! {$ g& t( d
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
4 E7 }) p6 C# P: s+ o; Y3 C$ M3 F4 C& {+ k; F/ |( ~) B/ E, C& t( {9 N
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]  G7 A) [- _" R

; ?# t, y( E* n+ \( K  {[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
  H6 F& W  c# z% \, d知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]7 r" K) k4 [2 H& ]6 z  J( @; H
[color=red][/color]
/ ^( N: E/ g  c$ v9 K0 X- D[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
0 C& U; w# z  [: C0 K[color=red][/color]- a! S" J& `1 u- @1 B
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
% M3 H- g3 T6 w6 g6 S跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) % O# {8 g5 ^+ W! j' Z$ c9 _* {+ W
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
7 A& V* r6 Q; ~8 m0 z. W6 e! k2 X: d- _3 |
: p( q$ v( Q( Q; p) x2 [/ _
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...% ?9 z, t& q9 B
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 9 \, [1 }9 i- {  \4 [
[/color]" E* O' [2 Q8 z8 b  K' L5 E
[color=red][/color]+ n2 c/ D' D; y6 N) }0 u- `
[color=red][/color]
* M, [$ c) p) l) `/ ^[color=red]: j3 P3 @; C! g0 ?0 q8 z
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]' K; B- z& s; `9 q% l2 K4 c- s
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
: i5 L- O5 A+ s[color=red][/color]& a' s1 g( I. r: r; ~% W+ y7 V: r
[color=red][/color]
. V" F  t9 S/ B5 F' J7 @[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 6 M' ?9 k8 j! [" b- W
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ! n! q5 O5 q7 ~7 A. N/ x

. O$ a0 {8 P  j2 |; T[/color]6 @) _6 n) y2 p* \* ]: Y3 e
[color=red][/color]
0 b8 k% Y) @  x. e( U[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
' y/ b; `1 S  X& t9 }0 `4 h( ?/ y# ]$ C2 x0 g0 e
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
, X* R. q' K# l7 }+ |) R其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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