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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
( P/ U- ~0 ~3 q, ?[color=red]*泰式米粉汤* [/color]/ |2 M/ S) V4 T( ]) m: Z
( S2 h- K% t! b" w
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
5 ^3 t) @- e' \+ h9 |7 ]+ Y" N
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... % z/ S+ |% S1 d& `
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
8 K# a9 v( Q8 J; z0 i! ]$ M' l' F[color=red][/color]
& n- c% G8 Q9 D- D[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
& g7 r- c9 N7 b" c( f[color=red][/color]
  P9 d. S) k0 C. j[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)& g3 ^- I1 \. t3 U! |9 m" r
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
: V$ L; q% H5 g, v0 T5 f, `再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
2 U. z3 ~* d8 O! k$ m2 Z. r0 j. X3 N4 T* D! Z9 M9 t1 L* [
9 [8 u& t7 A  t  k0 D6 ]
还有大家都很BS的粉红色...哈哈.../ b! }, i8 N% ]4 A' J0 {+ p6 C- K
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... " U3 T8 I' Y. K. i. X9 ^, m* l! ]! z
[/color]: Y5 |  p( C) S2 S. C: |; M: s* B
[color=red][/color]
( w" }5 v9 V! n[color=red][/color]
& j9 U: i0 e( o& l  `$ k+ Y[color=red]
% h8 c; R' q6 t8 H& W9 c5 l泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]( v3 |% i% l6 H& J  g; t/ G
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]! N" U& r0 \: E1 L3 P
[color=red][/color]
) C3 o" H4 s0 s[color=red][/color]: D3 D2 f; ]0 k/ H
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
3 J" O' ~# o: \/ b0 ` 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? : i5 e; t8 U' y

0 |9 B; e! `. P$ R[/color]+ l8 d- u( U: D- a( G
[color=red][/color]8 B+ a6 I# Q5 C+ z4 Y. A& Y, H+ Q
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 2 F: x1 o$ c$ _+ a' S' S* g* G, W

* G9 F- Q: m: M" P6 C9 D5 T[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
/ d' Z2 S% w  `6 Y其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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