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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
' s* t! A/ \6 O3 D1 x$ ?[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
/ p8 g5 p0 B# Z+ E) h' M* X/ O
$ q- U0 s  S# v# O[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
2 p) ~) X9 V( T6 K6 G0 A# I0 A8 r+ z2 b0 F
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ; Q; ~9 m, g  s
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]1 [5 E5 E9 C0 o9 \
[color=red][/color]# z. a2 }6 S$ x4 O+ g* I# w
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]" v6 X7 v* f  t6 g5 T- U
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5 U0 m: N4 Q; W" g1 `! f8 a, z9 }[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)- O' J! t6 y9 j( I$ L$ j7 |
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
5 k" B% k  m* w3 R' n  M. M再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
& ~- U( `7 a! ?/ \* f, I0 R# v0 u9 O0 y1 F! f
' j7 K; n: M$ @. E* v
还有大家都很BS的粉红色...哈哈..., q6 P7 a# n/ ^' v1 Z( \& j
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... - w. d9 n- t. G( J4 t
[/color]7 k- E/ f% q, ]) W9 p7 T9 p* F; r" \
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[color=red][/color]5 E2 r0 `+ M7 Q4 s7 h, C; d
[color=red], G2 \3 ~# Q  O5 x$ [4 V
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
2 ^9 B6 R9 h. _  X0 U4 f[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]  |" g# y* S: u- O, @
[color=red][/color]
+ n% F4 w; t5 ]; A8 T, i[color=red][/color]" c) l2 L4 S6 b; |2 f1 `
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 8 [( L# Q& }8 D* ~; D
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ; R. j6 \- k0 t0 e) ]/ d

3 r) f) ]- }, X6 e3 F  s. g, j# z[/color]
' ]# a; A  u+ {[color=red][/color]* _& n# z* c7 G4 E
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... : y) g2 S( d$ D
( P7 `5 x. @/ z% V, n  p7 d8 q8 U
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
: @1 Q! }* N) k, @% B4 S7 x) k3 B其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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