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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
! C: t% U- s" M: R  S1 F! x/ m[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
# ^; ]7 o6 t7 k3 s& G! Y" ^5 ~5 f: x0 S' L4 h- X" y3 Y/ ~
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]3 h) {7 E' o! w3 a2 B

7 w" y+ J2 M! K4 h( N, F[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
1 j" P/ N% K9 M7 \( s知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]5 ]5 I( c/ ~# i1 e; J+ G
[color=red][/color]. @, \! ^3 x( d+ K2 y+ K1 E
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]( x6 v" w) R% S4 T9 E
[color=red][/color]
4 O' f5 C" y# B. S8 e[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
! A. R: y1 G. Z: W. q. S7 E) V0 d跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) : j. M8 t+ W; d; W/ ?
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)( m3 `; y% p- I5 [9 V" Z' S
1 g3 x# N( K' I; g. n1 ?0 _

; L, F, o" \" @( }5 |* f* U8 {还有大家都很BS的粉红色...哈哈...4 H6 f4 v. e7 |# ^/ X5 M% }! H
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
2 w' Y" h; S6 b9 T3 ?[/color]& L# g: Z+ L% V  H6 c
[color=red][/color]
! i' r0 }3 `/ s: Q- J[color=red][/color]
; k( ?, [' r, o3 c9 @6 e[color=red]7 I$ h" n$ ^& G+ a  |/ u6 N& Y
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]. h4 c8 B) a+ d
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
' c! x' q3 E6 g5 g3 R) b) R3 \[color=red][/color]
5 q; }( u+ I! N7 K& z[color=red][/color]
) w2 n/ C3 z1 G6 F# M3 \% C- D' h[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
! z/ \$ e% f3 |5 X! n0 ^ 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? + R6 |+ ?" X6 t& A0 b( q$ a
0 a8 }# s* L1 K5 X4 g( v
[/color]: Y/ k" I; h" U9 U; l  [5 J
[color=red][/color]
: e$ R- n6 _) D+ q, @[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... - E' \: `% p7 z2 N

9 H+ n- V- u- s8 N* \[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
" [* N& T. ^6 ?' T/ B  r4 s# u  _其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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