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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
* m3 X5 o3 a3 @0 }
# p" w5 N4 Z" d5 i8 t' e$ HA $ ?" O$ Y! E" V, u7 F9 b
早餐 Ahan gangwan 0 e- }8 S5 T3 D) s
午餐 Ahan tschau
  s+ ]( b# c( K( R4 @晚餐 Ahan gen   2 K( J, P( {1 A. q
" k4 A) @5 \* r# l4 {$ W. R
B 8 v/ N0 @# v: R% d7 [
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 + Z5 m5 D# x. }/ k$ f  G" }
Bai ma grud 甜柠檬叶 8 P; O5 I4 |( n
Bai manglak 罗勒
% ^5 F( K- J+ P* TBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ! U" V% ?& F; z' t, @
Bed paloh 糖醋酱鸭 # Z) C% }# G* V* ]( e) U5 x
Bia 啤酒 2 R1 d0 ^! U7 ]  L# j6 S
Bo(h) 煮 ' t  r3 V' G  _1 \/ z3 a
Bor bia tord 春卷    
: O" k$ f" b9 z. C. Z9 f. m; }
! y* Y0 X! D6 k* x: G: BF 4 ?' O9 u9 L1 F  m; P
Fak tong 南瓜 + o0 z+ c# S/ B" F
Farangh 番石榴 0 y0 y8 o! V/ j1 ~9 z& H. L6 l

7 Q- `7 U. e" B) Z+ b1 J% `: y8 {G
6 W2 v% N  Y& M3 \0 b* rGabi 小虾酱
/ f" L: g& _" \+ x4 ~Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 + i% M: V1 z# t( y$ V5 [
Gang garih 印度淡咖喱粉 % V# ]! I* {# G- j" q; ?0 L
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 - z; N- @7 }% U& v* e1 u, o- C
Gang laing 泰国蔬菜汤 $ y3 [5 T1 K1 r( @# z4 p
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ! {' C9 d9 X5 s% C- `0 W
Gang nua 五香牛肉
/ Z& {7 `: [. X2 k% J6 FGang ped gai 辣咖喱小鸡   v4 ?# a6 N: Q; P( r0 l% P# E& C/ }
Gang som 蔬菜加鱼
# V( H# Y0 a! V* B9 S: lGafa 牛奶咖啡 - |# H: ^: V  Z- G
Gafa damrorn 清咖啡
' B" p, s% l+ FGai 鸡
, S6 q% q$ b/ ^. }" I  X5 c. aGieo nam 馄饨 " h/ Z% ^% S3 j) ~/ H
Gruei 香蕉 2 E- r9 l7 A; o
Gueh tiao 白米粉 7 f7 |$ A) A6 h" [' u% D" Q
Gung 小虾、螯虾
4 [: P9 S4 T, q9 XGung hang 小虾干
1 S% m; m5 g9 SGung yang 烤虾串
( G: \5 L9 f* N) t5 ~0 ^  x
2 B/ ?8 [! _, A% M6 q" dH
3 T& o% g0 v) x8 j  VHua hom 洋葱 & H: r. z' b2 B
Hua schai po 萝卜 $ m2 Z1 y! _; @1 g! f

; n* M5 O- }# {- cK ! j) ~- e6 B0 o: E* T
Ka ti 椰奶
! Y) G2 n4 ^0 z' O( ?Kam puh tord 煮肉
) d* y1 z" J/ K( T& ^; l* l# mKao 米糊(粥)
* i. A8 _  y7 x1 o- f2 wKao bed 鸭肉烘饭 , Y4 l" Y0 {* F/ c! g  u1 U5 B4 o
Kao dom gai 米汤鸡
8 J' E% g: b1 b9 P$ m& C5 h6 HKao dom mo 米汤猪肉
" ^& c; G7 o" \) EKao dom plah 米汤鱼   O+ g* P3 d6 f
Kao gai 鸡肉拌饭 * F4 n: V' J! F) R6 m( [( |) k
Kao man gai 鸡块拌饭 % z- Z  |3 t$ m
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
) S! G6 P! h, t4 wKao mo tora 烤猪肉块拌饭 4 S. {# A1 v" Z0 |7 q5 S3 c4 f6 P; n
Kao nieo 糯米丸子
% F& B$ R% ^1 s/ g2 pKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
" n1 K. b+ l; ], |; iKao pad 炒饭
; S6 m4 t$ l* a0 [( W: gKao pad gung 小虾炒饭
# k5 |; T; U9 ?- w! q- s3 d& [Kao pad talee 海鲜炒饭 4 X  n7 p# j% V& q, }
Kao plao 米饭 5 k1 |( N5 G! d
Kao poht 玉米 , V! _+ k/ e  `  ~& {- n
Khai chiao 大蛋饺 4 u4 ]3 Q: G, D5 z
Khai dao 煎蛋
" \$ ^9 n! X. g- k) bKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ( \+ A8 L7 A! B3 T+ V$ D* k
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 6 M( T. C. j( t* ]6 Q
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
/ \4 K- ?. u0 _, z; pKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 2 F4 j0 e4 m& q* S
8 d3 k+ y7 W! h2 a* e- j
L
7 d& C; ?4 x2 B( vLao 烈酒
9 u; |+ I. S5 d$ V% o! T& p( @3 @/ aLin ji 荔枝
; p) A) J+ o3 ^8 n9 X  u
0 _0 V( _4 q% [, K# \. f# rM 2 P, p; j2 y( N& @7 J/ r
Maah hoo 菠萝肉丸子 3 L# o/ ^2 p- I$ x$ U
Mahkong 湄公河威士忌 ' C1 b6 u( d* \3 ]/ n9 H
Makahm 罗望子果 0 t* O- k2 g2 o
Makoa tat 茄子 ! x3 s/ u! w" T* [* r
Maokatat 西红柿
: y  i! Y- M* {, r* c7 @Malakor 番木瓜
! s, N0 s9 v% G, i! ^* W5 kManao 柠檬 # X5 L' j* }( p
Man farang 土豆
9 M4 |- i  w0 c( l( b, sMamuang 芒果 * E8 r5 R6 @: ^+ ]
Mangkut 山竹果 ( C) }% S7 u2 E0 \: w& ]$ J
Maprao 椰子
. d. o7 Z( M" t$ }9 gMed mamuang himmapan 贾如树坚果 + l0 W5 x5 e: t7 J4 p
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 6 J2 x/ s( ^0 d$ P/ X
Mie klob 炒面 $ U3 S5 R, g+ D  L
Mo 猪肉 2 [$ p  E. v0 ^* o" y6 Q) |
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
, |1 O: r  Z7 o2 {7 U! [Mo satah 猪柳     + i, I$ \9 `" Q: G+ N9 q
: _1 L( w5 ~) T
N 3 H7 O3 M# e: F+ H3 n! F& r
Nam dan 糖
! N+ \* l# h8 ~; B/ T9 z. kNam jim much sate 花生酱 " A. `0 ~% }3 G& ?; T
Nam lorn 热水 * G) u, g- s1 C. @" N5 V
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
, v! C, i1 {# h) v( p' v  O- qNam plaa prik 芫荽拌辣酱   j1 d- r& ]' r8 x
Nam plan 鱼酱
1 b" w: B! U: ~& m2 F7 dNam prik 红番辣椒酱 . `" Y" N( s; D: k  L9 _
Nam rah 矿泉水
+ u7 R7 ?' c  ], FNam som 橙汁 ! x& l, o' ]" x" F2 ~
Normai 竹笋
0 q9 f, ?& p! h) H( qNuah 牛肉    
0 Y9 A) t2 o& ]# R9 t4 S' v7 W3 @5 H3 ]( ?8 `6 J3 Y
P 3 W; r7 @1 a  r+ r( S+ c) K
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 / O3 f$ i& _( z! d/ _
Pak 蔬菜
; h4 g% g# {  _( m3 I/ j0 B7 mPed 鸭肉
; ?) H9 I# C( T7 s: `  a' XPhal thai 炒面
3 v" ?: D& ]+ M" N9 k7 WPlah 鱼
' \* }; ]& T" EPlah kapong 鲈鱼
( U7 u8 k  A" e& R+ u/ W: S( HPlah muk 墨鱼 ) x- |6 h& O# Q
Plah priao wan 糖醋鱼 + x9 p# z; ^7 z& }9 E1 z
Plah tord 烤鱼
4 [( d5 v; W/ O) p4 J2 yPlah tu 金枪鱼 " g; |& i: H  Q3 \: Y$ E4 a
Polaris 瓶装饮用水   d- L! M6 k+ k8 R
Priao wan 糖醋 0 @6 }! J. J, E/ ^
Prik ki nu 红番椒
  ]% H4 j* h# t& d) k5 QPrik shi fa 小辣椒 . I0 u0 D, N: }  c$ t- m7 E
Prik tai 胡椒 , b/ P: ^9 ?4 X7 h- U6 v" ~3 j

$ _+ ?: Z! ?8 G! |& q( Z0 B" R. ZR & }! ]" [2 E3 T
R Raprathan 吃 Roohn 烫 0 d" n0 ?4 \6 r2 G
5 }9 f+ y' f! D
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1 v5 I: A- e7 t$ HSapparot 菠萝 ( V9 k) R+ U% F
Sen guetio 米粉
; R4 n' Q/ |- H3 {Sie juh 酱油
7 K* h6 a. Y  q- Z& X% bSom 橙子 7 H; s% o4 |3 }- m

- ]: @4 F; f( c# sT
. `" @; S* t  uTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 / i6 X- A/ j1 Z8 m
Teang mo 西瓜
) V- ]6 X# }2 E* \Toa li song 花生
, Y$ {& j6 o7 x# T& w. @/ oToa ngog 笋豆 + ?2 J9 z* F' u$ C
Tom 熟食 * v7 y( H: E. q8 R" U
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
- Q. s; L$ h1 F+ }4 ETom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
' K* ^! ]$ K* S8 Z) \Tom yam gung 海虾汤 . M( [1 |4 y; q. B+ L; m  {
Tom hom 春季洋葱
8 ?6 R- T/ d+ B/ GTord 烤
  b9 u7 h% t, s% m; B: T, fTschah 茶
- _) L  f) `" a. R6 n* L. {& gTschah lorn 热红茶 $ P3 A2 C) I9 z) S
Tschah yen 冰茶
, V7 X7 g) k4 K8 c* ^4 j5 v6 MTuna 金枪鱼     ( `- P$ d$ d& r$ s+ x
3 L! M: p+ ?4 V  L. N2 q. d
Y 2 w3 v' x6 h* z( [: N% [
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 , u5 Y# X* y# Z! }+ Z* F4 _% ~
Yang 放在烤架上烤 * k2 A( e6 Y  ]1 E; x9 \
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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