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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]; X" ^4 g, p( U& K9 W

; \4 l  l3 c; i- U/ hA / \, f) H3 M: B( G( g
早餐 Ahan gangwan
! N" I3 A8 F* g午餐 Ahan tschau
: [) M: _: S5 y) G; [. ^- g晚餐 Ahan gen   ) y7 h% M% v1 }/ Y1 J- W% o+ x) a

. F' [" Q2 Z4 |0 w" ~B ( Z9 _$ J) ]  Q
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
1 V+ g: |4 O  C9 [2 vBai ma grud 甜柠檬叶
7 ~" i# ]8 ~  x7 j6 @* qBai manglak 罗勒
" o  m7 K& A  s2 a, wBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
! I3 P( I, N" M' X, YBed paloh 糖醋酱鸭
. q9 _# F) z* r; Y( IBia 啤酒 3 |% b7 r6 W9 O8 N2 S; y
Bo(h) 煮 6 @& z3 Z$ O6 w4 m. w
Bor bia tord 春卷    
3 |0 y( y& h6 x
: e& F( ]7 h0 e6 t1 C$ HF
; l% G' w  f6 D9 L0 }% i8 m4 K, WFak tong 南瓜 . G9 F9 [$ ^! l+ J7 q% w
Farangh 番石榴 & [; @3 {; k. A5 f4 f. e" z* F5 r& Z
: u2 J3 ]/ b' R4 p+ Q+ G
G ' X* U" V# ]  j% g2 t
Gabi 小虾酱 9 z9 g0 @7 m: D; s7 f" C+ V# f
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
2 \  b8 s9 W6 c' m$ C1 z: T0 G* p- SGang garih 印度淡咖喱粉
- }) e" ^) }4 s& x! i/ l4 V3 b; _) JGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 $ \; B5 ^- ]* R/ G: _
Gang laing 泰国蔬菜汤
) C8 T/ V) c1 f- d. pGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 / W3 u5 a  U7 V, r) v2 W
Gang nua 五香牛肉 / a0 O1 b" w7 `7 r+ _* t5 ~
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 + N" u% @/ w8 l2 x
Gang som 蔬菜加鱼
- G" L) W1 K8 nGafa 牛奶咖啡
2 M) E3 o: z# a: ^/ l, `2 R$ S- DGafa damrorn 清咖啡
9 b" v0 J* K2 zGai 鸡
) e* c- e  N, Z' c8 ^Gieo nam 馄饨
+ Z) H! _' Y$ F2 RGruei 香蕉
$ f3 n& z8 M4 e4 c* w; l$ z/ V9 ^Gueh tiao 白米粉 8 Y7 [- F; d2 y4 p# A8 W
Gung 小虾、螯虾
( K) |5 `% J# O1 c. A& n* ^% P& MGung hang 小虾干   r$ R- F, r5 t) F! q, I! ]
Gung yang 烤虾串 2 W* @  J) ^6 e

" A' G! i. w. ^( |& P4 z% yH
, l9 U* Y" ^9 {: }  O5 NHua hom 洋葱
; K. O1 a" l& s* E" lHua schai po 萝卜
  P: Q2 D5 p) d. O$ @+ L- y) t9 C: @" ?7 x
K
9 S6 }* D& D5 E4 m) ZKa ti 椰奶 3 t4 d: f% K; L
Kam puh tord 煮肉 7 t2 [: M0 B- I  `: {8 s& T
Kao 米糊(粥)
4 l1 F  J) B- OKao bed 鸭肉烘饭 ) U/ j& v. w/ X8 T3 y: W
Kao dom gai 米汤鸡
5 q! ~" n1 Y# R) ?: X8 V" UKao dom mo 米汤猪肉 9 i3 K% K* h% R( S% N
Kao dom plah 米汤鱼
* `7 H3 p' j* A) c) E7 C, M. PKao gai 鸡肉拌饭
# r6 v7 R- |! QKao man gai 鸡块拌饭 2 |/ f. R  I" ]  W7 i! N
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 # T  B% g4 Y7 a/ b2 }
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
$ o  V: e7 O0 p" l+ ~Kao nieo 糯米丸子
2 G7 s7 Z7 A6 \6 E0 _1 o1 R! EKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
6 m, _# R& d6 s. A" wKao pad 炒饭
" H( C2 R) w3 Z- fKao pad gung 小虾炒饭 6 T- Q/ D0 ~: d9 Z% r
Kao pad talee 海鲜炒饭
  o/ V6 R0 E% UKao plao 米饭 ( Q2 H8 Q* A3 |7 a, g
Kao poht 玉米 ! F9 K4 M8 x3 e. p" H! _
Khai chiao 大蛋饺 ) U0 G/ p& L! d* ^- ]$ p
Khai dao 煎蛋
  o6 l! g- S/ e& ]Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
, D5 _* v3 q  Z' s  L, E( W- MKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
3 o( z- \; n# c* x# d/ E2 QKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) * s; Q  t+ |; C1 E9 f6 P
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 + k8 D3 l, A5 [. F6 x) s: S0 y) E

* T% W/ p3 W2 J0 ]9 L% v# p1 {L
1 t0 t, \* k6 HLao 烈酒 . K( Y2 d9 I* e1 u5 a7 b- q
Lin ji 荔枝
* u! q0 ?" B' \. }- `! V: f, L! {# x/ J4 ?- M+ H1 x0 `
M
* R# W1 v1 y) Q7 c3 C* t: ]Maah hoo 菠萝肉丸子 % N, {; B8 `+ |% Y
Mahkong 湄公河威士忌 * m2 L: i8 `5 k& _1 B  g# l% K
Makahm 罗望子果 1 P& k" O  v* L: q) R9 j
Makoa tat 茄子 % Y) i  i7 p' N! M, ]
Maokatat 西红柿 - e4 N0 t' j! @  G/ p8 w
Malakor 番木瓜 / O2 g0 o& W* r( w1 P
Manao 柠檬 5 f# f: z3 M- J$ @! |& K7 R3 P
Man farang 土豆
$ d. d: Z4 E# x- |" _9 c) X" }# i/ jMamuang 芒果
1 ]6 q+ W( D. T) }  a7 h9 l1 DMangkut 山竹果 $ U$ z1 v; j/ t6 z* A. n
Maprao 椰子 5 j. }7 l/ b/ F" N) S2 n( ^* Z* f
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
) P% R/ X- u+ i1 ]& v- y2 p6 nMiang gai 鸡胸脯盖色拉 ( I1 o. V) b9 v  @
Mie klob 炒面 # `4 w- ~: A4 l! v1 ^3 y% m. I" g2 x
Mo 猪肉 3 ~. L# @; f9 v9 v
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
5 c9 V- V5 d  @7 y. a( ^Mo satah 猪柳     , W+ T8 w1 [1 h; Z* d: B

& `5 s/ U4 R6 V8 y$ k3 j; M7 r* ON
. R. S/ p; \1 K; lNam dan 糖 , ?1 D0 e7 T, n- s* d" I
Nam jim much sate 花生酱 ' R' L/ e1 ], W* {/ v: M/ f
Nam lorn 热水 1 S: a) N/ M# t
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
1 }% Z, y0 h: k- _Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
8 r3 M+ r( L0 d* S) |- {Nam plan 鱼酱
0 I4 j. ^9 z6 WNam prik 红番辣椒酱 $ J8 ]8 Y% N8 W9 |0 o% v( {0 K
Nam rah 矿泉水 # H9 @' B2 l" m* X
Nam som 橙汁 ) }! w+ @. X8 i! ^0 @3 h9 _
Normai 竹笋 1 f/ S+ B8 Q2 u5 M& p3 l9 E
Nuah 牛肉    
$ N9 ?% u7 ]+ a) A! {5 j* j# {( C- Y- P3 U
P
4 ]; s2 M; b5 W3 i. P: l: YPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 , [2 d0 b% s5 a% f9 H4 t7 G
Pak 蔬菜
; W$ D' x3 @; KPed 鸭肉
. z; ^6 k+ V7 r; v; jPhal thai 炒面 5 ^$ g' c+ c0 v9 ?: \. R
Plah 鱼 " n) M/ |! m- U- M6 d3 T' `' Z
Plah kapong 鲈鱼 , b. x, l  F+ F' x. v3 C. A1 |
Plah muk 墨鱼
1 Q% \6 l' e/ h" l5 {1 CPlah priao wan 糖醋鱼
! u3 M4 L% a! L9 j- Z# j: uPlah tord 烤鱼
/ U5 s3 `; g% KPlah tu 金枪鱼
) ~; H# f" E# c+ T1 a* U- K$ uPolaris 瓶装饮用水
" `0 P3 j0 e* [: ]Priao wan 糖醋
5 |- s+ j# H9 n7 z, m- f5 fPrik ki nu 红番椒 6 ?3 g9 t( _# [1 ?
Prik shi fa 小辣椒
9 p7 ^# v' W9 _5 y8 j' Q4 X( APrik tai 胡椒 1 y8 ]/ H- O0 ^- S$ s9 i, W; h8 n( [+ [

0 N' k' |  A' m% `2 F4 W, VR
0 f, j% U) u9 L; u5 rR Raprathan 吃 Roohn 烫 : x) I2 p; Y0 c: q% G

) w1 k$ s8 [& I* D0 g2 OS 3 k, f; y( V; B, Y
Sapparot 菠萝 ; V. T8 x1 L* ?6 G1 r2 ~
Sen guetio 米粉
4 `; |* t" S- ^. B6 [+ tSie juh 酱油 - g5 ^+ T0 i) R+ j
Som 橙子
1 w) j7 n4 e2 V1 p; |9 g2 k3 i) A. j3 l. Z) H, ^
T
& F% _( d; g, w2 k8 n+ kTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
" A4 {2 A* p8 H" `Teang mo 西瓜
# V4 ^; _" w+ g0 e. PToa li song 花生 ( S, T; L9 [- p- G) V  D; ]% X) P
Toa ngog 笋豆
- C3 j0 I3 B6 R8 ~Tom 熟食 ' A( G2 E& s. a0 g0 D; [
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
0 L5 m9 G0 P% o3 C6 y4 R8 S. N5 E* hTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
0 ?8 c; U, I7 X7 w+ B4 ?2 y$ K: HTom yam gung 海虾汤
) R/ S; I; z  ]' z; JTom hom 春季洋葱 6 F3 e. S  y% ~$ T
Tord 烤 , j9 e- |+ C1 s, Q* ?
Tschah 茶 ; T+ J0 {8 g; k6 c7 u
Tschah lorn 热红茶
. S! Y( c4 B% {1 C: K0 E$ ZTschah yen 冰茶 % }2 K+ i' [+ V$ \. E9 g6 P
Tuna 金枪鱼     : U; O" |/ C8 u
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Y
  Q  [, M8 `9 l* uYam nuah 甜辣牛肉色拉
8 k4 u+ I' a, W/ r# P. S: cYang 放在烤架上烤
) {* G5 ?2 j# Y/ ]& H- o* s' qYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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