杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 67673|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
& f0 G6 J0 X/ ^
* ~! r/ V, F8 w9 y) E端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
' g: b% f' g$ I. l. }) O(感谢南飛孤雁 的资料哟)
( }5 ?6 ~9 L0 x) K; B7 N2 n, C我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!8 u1 f4 r: W- p3 q2 s
1、日本:
) ^/ d. _9 M6 N, ?& K7 c& O+ u粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
% L" T1 g1 p- v5 k0 {  b2、 缅甸:  I2 _# s' l$ L0 o: ?. C  Z" E
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
) _/ f5 G) [# a]
, A3 @% J8 e% g& ?) L+ ^5 m% ^  X; j
4 L# Q; N3 m: t1 ]/ h! [) l: X- X

, Y2 Y- Z3 a# ?8 n

1 c6 k; {0 P/ Z3、越南:
* b& E" A: q( c, K8 o2 D: ~端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。% G) K1 b$ [" A# n1 D
[]
+ I9 W( M$ m9 F- Q. S) {
2 J; r$ Z2 _/ _! e: @- Q* _
+ X/ _. j& {* Z! y, m/ H

5 \4 k6 b$ h9 X

! F& f' q2 H6 X4、新加坡:
3 q4 w  r' k- I9 S: H( E+ |他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
" K7 i$ e( N; ~2 r/ K
& C2 `% A- F! B1 `2 W7 ]

! w! J+ R! P/ j
' A# ^3 ?7 P2 W" r

7 a2 K% N# |6 P/ q$ x5 B1 m5、马来西亚:$ r3 ?$ e& s7 d# H/ {
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。2 ~; _! z! j% N0 E

+ J7 `" E0 f2 F6 y3 d
/ r3 r' o) Y, |4 Q* y* z9 j' D

) L7 g; |+ h2 p, y# ?, K
- v% y( S. J3 P, z/ U. Z6、印度尼西亚:
. _" v3 d7 O3 g  P% Y6 r, p他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
  P. k& A3 f( z& {9 H
* _- ?, @/ E1 Z
* N. `3 }2 E* Z: b
+ ?  ]/ A! C) U5 s! F/ _) O- Z4 s: B# F! _' _" b. ~


3 \) t9 y3 @0 u" l* q* a4 p
% T$ g; `4 n( {; k7、菲律宾:: \% S1 \& q- k* t4 o3 r( q; |
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。+ }3 A$ q/ ], ]% O' A2 h# P
) f' n4 J0 [: t
1 k+ M$ K# p8 B


0 X4 X( o  ~/ Q" ?* G8、哥斯达黎加:
# f- P' Y) j# p  V: t粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。2 X# L. i- @8 ~2 _


9 D0 `5 P6 h6 p/ }! x0 {
4 O2 w% i7 `3 f( R! A9、  秘鲁:
! e1 ^  l) b* T是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
3 J5 Z8 L  b# s9 ~& y% F# \' I) w( _

/ q4 t: P. {8 d, C  r0 }# A  T3 M5 N8 Q6 h


% X9 e% p+ S7 t+ _" W6 O; h1 t$ A. W10、  墨西哥:- H5 H: z4 c( K  R  @7 B) k
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
+ @/ L2 `) Z2 E) ^; i7 l7 Z( V9 a* a
11、  拉美:
* e# m; a" f0 |$ R; {1 b粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
( I& |$ G& ]$ E) M

0 v/ @1 T3 G" }" _4 @- T" B

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子1 X& f4 F# Z0 \( I0 ]- i

' k0 E% J4 @7 T( [' \电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2024-6-26 16:42 , Processed in 0.046534 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表