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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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/ J3 l) ~% R5 \9 [端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
4 y: _3 I6 m; L( v(感谢南飛孤雁 的资料哟)
- h) T* Y% t+ C" g! K我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!# v2 {3 j+ B! d. s' x5 _! I! p# B
1、日本:5 f$ H: n( E E, u+ L# f8 ^
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。! ~' H7 v4 J5 F5 P! \8 V( c6 H+ i
2、 缅甸:
" M; e! A# J/ \8 K; m5 @1 [# P喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:9 X5 v; F# k% U( y3 D. K
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。" m- }4 m: ]: w( @4 m! H: e
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5 x# U6 S' `1 k* ^4、新加坡:
# M( R6 j" c& N3 p- Y4 { ~他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。9 K8 C2 s* R2 `$ F# W1 q* P9 |
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5、马来西亚:5 k. n; l- j" N4 l+ c
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。& K# h$ o5 e2 a
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6、印度尼西亚:( q$ j" ~8 t% A+ }& m$ l' d
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。4 f5 {$ o" g% D8 E
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7、菲律宾:
6 N' C X" o) u( }1 T粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。4 q9 k1 q" x6 J7 ?. p7 J& S
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8、哥斯达黎加:
! r% H; ?9 |0 p* l' d粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。0 e( O" J1 ^; o6 |
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9、 秘鲁:
, N: R8 b1 H; m是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。( B ?& @; `. ?! t( W
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# C) Q6 M* M1 X* Q& H" V- {10、 墨西哥:; ^1 d& H4 {4 k; x d5 k) ~& K
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 0 I X, c4 f3 U; m0 R$ Y
11、 拉美:
* l0 E6 k$ P0 G, `' |. G粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。 @. z j( x- c
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