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[美食我主张] 预先感受各国端午粽

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发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
8 k0 i$ p# I* O, \
/ J3 l) ~% R5 \9 [端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
4 y: _3 I6 m; L( v(感谢南飛孤雁 的资料哟)
- h) T* Y% t+ C" g! K我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!# v2 {3 j+ B! d. s' x5 _! I! p# B
1、日本:5 f$ H: n( E  E, u+ L# f8 ^
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。! ~' H7 v4 J5 F5 P! \8 V( c6 H+ i
2、 缅甸:
" M; e! A# J/ \8 K; m5 @1 [# P喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:9 X5 v; F# k% U( y3 D. K
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。" m- }4 m: ]: w( @4 m! H: e
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5 x# U6 S' `1 k* ^4、新加坡:
# M( R6 j" c& N3 p- Y4 {  ~他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。9 K8 C2 s* R2 `$ F# W1 q* P9 |

6 g% _2 X+ d& e) y" k5 {
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5、马来西亚:5 k. n; l- j" N4 l+ c
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。& K# h$ o5 e2 a
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6、印度尼西亚:( q$ j" ~8 t% A+ }& m$ l' d
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。4 f5 {$ o" g% D8 E
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7、菲律宾:
6 N' C  X" o) u( }1 T粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。4 q9 k1 q" x6 J7 ?. p7 J& S
1 N( \5 S7 s2 f

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8、哥斯达黎加:
! r% H; ?9 |0 p* l' d粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。0 e( O" J1 ^; o6 |


2 I0 x2 q+ p9 k4 k% b3 u2 [8 {3 p8 w/ |! A6 O. o, }- i+ \
9、  秘鲁:
, N: R8 b1 H; m是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。( B  ?& @; `. ?! t( W

9 }0 Z9 b: {3 v' R: ~1 D  S. t4 O4 g( x

  s8 H. Z5 Z# o  c: d

# C) Q6 M* M1 X* Q& H" V- {10、  墨西哥:; ^1 d& H4 {4 k; x  d5 k) ~& K
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
0 I  X, c4 f3 U; m0 R$ Y
11、  拉美:
* l0 E6 k$ P0 G, `' |. G粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。  @. z  j( x- c
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评分

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

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发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
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 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子9 }- L  @* m* F# V

, f) z7 [7 v' A$ w1 \5 r- K电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
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发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
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发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
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发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
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发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
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 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
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发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
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发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
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