杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 79992|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 7 a8 S3 |+ b0 N6 C$ S: N  U9 m

! \- Q/ }* a/ J, @端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
6 p2 ~) o, [" C1 P# ?& \; M9 D(感谢南飛孤雁 的资料哟)
$ B& h4 v2 x  N1 Y. n我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!) Y) C0 @( }1 ~9 X
1、日本:7 J- u  y5 f& K) e2 q
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
, h2 `. F# c2 J4 ^- z- j3 D9 R2、 缅甸:* k# _4 v( j' e) y- ^
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷; g3 {) X: G/ A
]8 Y8 @. U9 v& [8 V; X* A8 ]; X
% }, S; _4 A5 T* t1 v  w
# G* g# \8 ]. }; c* r& x$ H, O
* x9 K3 _$ e% O' ]2 V$ o

. u8 G+ K2 E: k1 H3、越南:
$ s4 f0 }% w1 Z3 v端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。& ~$ f8 f) R( A$ b. n
[], }( `0 U( X$ q% v' w0 M+ z  J( {4 P

* F8 h1 J2 x* R  n
3 [1 Z% a. Z- ~) A+ L; ?( R- f

6 D' c" M0 Y0 J& g& a

2 K, l# ^! G2 N- U4、新加坡:1 n8 O( ~+ b$ e
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。0 p- E+ p) E7 F; K1 d

3 h1 o/ s9 L( _1 {& d
" p& _" \- F4 H( Z1 c

9 e5 E. L& T' S' a; k% x4 x$ B8 }- q  w3 K/ ]6 h
5、马来西亚:
0 n/ Y6 b$ `' D8 j人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
# B3 q) ?4 [0 \
- y) x) k5 I2 B
2 \! T+ K  ~- d3 p" m- L7 R$ d: E

/ L2 T0 r" E) l8 ^% r* U1 o5 T* U! j( o2 e& x, M
6、印度尼西亚:
% E8 P4 O* D9 _) Q3 z% N9 t% B他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
3 j5 I* l' D2 Z; K$ B' G; _( S3 j2 U: i3 E+ U- I$ u/ F

5 h5 g: w: y4 d$ c: e6 N# d- A ; `2 _# b: O9 I+ [$ R  U: U

1 S, e1 c. @8 n. A; a# ~
, t( g$ e" {4 b, a6 k, `

% _) G0 _/ |/ Q% e% }7、菲律宾:, r5 {( Z/ V' i+ O
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
  g/ P1 \9 Q% b* N, J
$ H: M  M" Q: v; @: x
# |# r# g9 P# k: Y/ N

- `8 b7 q' o# s6 D! |0 J8、哥斯达黎加:& b+ H3 N4 N4 }$ p( `
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。2 }* P# B$ [$ T: o, E1 P


$ h2 n: S" i7 z1 A5 F# d5 [
0 K6 K1 i* }2 ~3 G# V9、  秘鲁:6 w8 ^  C5 ^7 u
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
3 h' e# M3 E* v9 g) Z  R7 u4 h, h* m+ O4 V, V3 C

+ D+ w: V. x. D
9 H. E6 O6 v5 I# p

8 I; M+ R+ @7 _6 L* p( G10、  墨西哥:* h0 S5 u- V* ?( J5 a% [7 Z
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
4 u3 m/ [) f* \! k4 x5 t7 q, C
11、  拉美:
: J) |- R4 H4 Y- e- c粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。! C/ Q0 p; N/ p8 M) R6 {
9 |  B" [- g- w! k# F7 o% m

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子9 x( k& _# q% O* M

% ?" a( l; s% F" c/ o* }  Y电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-4-24 10:02 , Processed in 0.055151 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表