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黄瓜0 E8 [1 _2 _. p4 s0 T. N! O0 S
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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' P( t* N. w i* H% z* e0 c 白萝卜! W3 d% m1 t# }$ t
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。8 d! I- r1 z+ }1 N/ B0 W
! C! V6 n7 B" K" O& n 韭菜
% Y; g, d# n% n& {9 B% N# @/ J 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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; }5 ]# D% K9 m. t0 T: { 西红柿( o2 y4 F( ^; t, f1 o! w! F9 |0 C: B
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。1 d+ }: z' ~0 ?% n7 ~
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椰菜9 u5 {# T) B2 e* k3 O; I' U
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。" L }! p2 p* c3 Y: T
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芦笋" M! N6 c/ t$ V$ s2 w
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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3 U& k0 Y2 q7 n: h" T 冬瓜. Q# g1 w) s! J0 v7 N: _
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。! b' w( ~3 _& L/ I
+ m# R+ a+ [5 b" s) p 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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3 p2 e, T- j" C 竹笋
; k( p3 R% Y% g' H5 s5 ^4 F 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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+ k6 r; ]. h! |7 k7 [- u 茄子& i0 ^6 W" C2 k9 ^" l
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆& b |/ J# R* C4 b. D& B4 u
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜 b) v; L$ l8 s! a) `: C# Y# |
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。8 `( V* D R( R6 l# C. B
3 s' D% Q3 ]3 }- {! m 绿豆芽, n6 b7 ^5 H$ D/ r6 b5 x4 j
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
* C0 l$ y J$ l H5 t1 W 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜4 S9 {( s5 o2 n7 |, R# @
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。( J3 u& A# @6 ~
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西芹
9 m# Q0 ^3 h/ e! U% r8 K! b: R0 A 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。 C! U0 e1 y8 y
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白菜
! m, {$ Z0 S ^# |0 T+ \ 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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