|
|
+ g" k6 h- a% m9 t, n" P; i J! U" P
9 ^, K7 X& h) _8 k
1、炒菜多放调味料* |$ ]9 s) L5 \8 X( P
道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。
7 F# W; Q3 c! j/ f1 @8 x真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。
7 _5 l% T$ w; ]( }( o( U& I + B0 P, X+ Z* Q" d+ \( K
2 q, I& U5 c/ o& {; k0 x+ M( E; \- G5 G# \7 R/ L
2、与脂肪一刀两断" c/ ^4 v! {; l w1 F" _& e2 V
道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。
8 M% b0 b6 S9 E+ a+ d9 K& I7 q真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。1 N3 s8 x. v$ `4 k
7 e1 u6 n- R/ [, k3 Y$ ^; n8 j
3 F2 R8 Y& g) ~7 s
% {3 [+ p: t3 N/ S7 [) y3、多吃辛辣食物
2 T. E; U0 q! M3 a6 N% a* n0 d/ F) {道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。
1 M3 a" P+ Q1 Z/ t真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。
6 U1 ~6 N8 \* ]0 O) |4 K* _& u# J# `! i+ @0 G$ g2 _
. n. A, O+ s2 N- S9 i
$ U( ~ R8 \8 X2 B4、喝浓茶增加减肥效果
+ W' z% N. z! M+ e6 V2 U道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。$ N9 M3 b2 ^+ R$ z* i) C: v
真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
" H2 S9 n; L+ d {' ~3 ^; C7 | g" a6 z; u9 M
/ `; G' d3 T1 k
6 [0 \8 w/ d% b( I- T. F5、吃西瓜可以多多益善
* B* o) X: g8 w! \道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。6 V' e" s6 L( `. h9 w$ Y) U7 o7 Z; o
真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。
. t# I: w3 T' p+ E w# I" \; o% r
A9 [+ d9 u6 C$ y3 F0 u3 G0 E4 w- B# \* s+ Z5 t- K
减肥亦需营养均衡 $ C* i. d% T' m! {+ X+ r
人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。
. `8 b* i. c% O: @% ~+ k1 W2 u' f现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。! M: X7 }' i9 B; r% H
节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。
7 k! f2 Y/ @+ H' P" j要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。
( F! a' v/ M8 _, j* x/ L
% ]8 a$ v- B& v# J[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|