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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子& U7 n, k( A, _, U
) X) _4 e, C S5 B1 o- w3 @ 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。$ m( ?/ K7 Z/ ]0 u
科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。% b: g3 [7 F6 Y# u3 w: `
别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。" ?4 R5 }- }( @; Z' E4 k
性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。
8 \8 p+ i) p- G$ v* B. i 营养成分:# f- F; _+ q& g. Y
每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
7 T2 R, r' W3 `) d& {养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
; E0 H$ }; v0 ?+ k- ~一般人均可使用* e5 b4 u! U. _8 c! M( d" L
特别提醒% x& t* r2 q+ n$ p1 u6 ~: Y- Q- ]
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。
; D6 G5 u2 A! [% v1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用; _2 A/ F9 x; }1 H; k) C, q
2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。* j: O! a$ }8 @7 @7 D5 l; a
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