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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子! V* {1 O4 @ d: O! ?
0 ^, ` e# b, c4 n* ~ 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。
7 F: }* C0 ?7 o. @1 b s) m 科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。$ d8 s7 H, }. q* R
别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。. y' M' x* F! O& a. C# t/ ]4 G1 F
性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。. [9 T* o' ^: v$ R2 z2 I7 `
营养成分:
& M, Q$ p, ?8 P3 G* w5 h3 p" e每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
, G; ?/ a; M2 g, T: J0 y% ?' \养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。* }$ r/ d1 t, N( j9 v2 k
一般人均可使用
$ e. _7 A# v1 l* S% e5 }特别提醒
7 y2 h. i3 i0 `. G7 m' y 因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。) ?4 c. p) _' P1 n+ B; X0 A# n
1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
, W/ i/ I ^: E2 i; K& } h2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。# G/ n- W) y$ `% Q
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