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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。* a6 f3 ]/ N9 q! @
主楼留作编辑菜谱用。
) J! p, Y, q; t* @
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。9 Z2 `  d# p) |; x
3 n# C2 G6 F3 p  Q. |1 B$ x3 l4 a

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。4 _8 n8 u2 t& M4 A& c
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼) f/ J0 ]' n4 }6 C8 r9 S" C9 Y
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18.三味鱼" ~; G- C( X0 U- C" O' k+ ^+ n

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。9 m- r# Z- @% h4 U
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质" {0 X( Z) f7 m1 M- _, Z
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。2 t! U" O4 g& A8 ?1 s0 y6 ^9 l
1、血虚体质的食谱 : l5 u) S, f) d  H1 y% w
当归红茶仗3 ]4 ~4 x% t2 [
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。4 r' x- C; L1 C4 y3 y6 {
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。! v" ?& S% U+ e& ]
功效:补血养血,温暖肠胃。
- X; ~4 j9 i" _' {. n: P- N应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。8 t3 ?/ d2 s" d2 \0 e, N
2、桂圆红茶仗: I& d- k  o4 p
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
; U1 B' \! w0 C- ]7 M制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。% ?4 z4 W+ y9 p2 D0 [' Z- j
功效;补益气血,温暖肠胃。. a8 p, r5 P8 N: D4 q8 v+ w
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
% \6 N9 A7 z% Y9 a5 H6 b5 I3、芝麻红枣茶
* W8 \* A' ?$ q8 N/ D' d/ B4 ]
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
- b' k0 l9 |- [) t7 D$ d+ N制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         & e# J4 S; {) ?. M
功效:补血明目,润肠通使。
+ D3 X9 j% n% l8 w) s! }应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。1 H+ d, O9 R* ~$ N( w$ j5 F; }: w+ f
4、山杠决明子茶; i6 Q& J- B9 h  _8 e
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
7 l8 I; F/ U: _2 g3 ~$ ~4 }7 p2 M制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。9 ?/ u* r7 w4 X5 B
功效:消食通使,活血明目。
0 O* F2 l' @8 ~; j9 C应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。1 l$ o' Z% d% P2 U% O( A, u" O
5、甘乌甘草茶7 N% L- [. u" w& h3 o* g
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
9 R7 l" `2 b0 s1 L5 D制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
/ d: c, t2 J- \& _; q" u# i功效:润肺止咳,朴益精血。
+ ?, Q3 |$ K0 {1 x* k9 _9 B0 }2 F应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
" O4 }# c+ G5 I; }# ~+ z9 Z; H6、葡萄红枣茶
1 U, I. T2 e2 c; @% ~% A$ V
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
! L% P) c3 f4 c- v) I! q制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
: B: l% h% W& {7 @8 y1 _功效:益气补血,滋阴养血。
- l* t$ a5 }; y; F' b& [; q* W应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
' H- b" z' I  P  M9 J! g7、木耳红枣汤
; H, {7 o) g  z2 q- `配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
) k5 ^, M! R- w6 w2 E制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
$ ~2 f& {- v7 O9 W* D" z0 \  n" ~) g  Z功效:益气补血,滋阴养血。1 g& Q' G4 M0 m! O4 j% B6 [
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。5 f0 A1 l; M0 o6 `
8、荔枝红枣羹" b+ s0 g6 C! Q/ r. [
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
# b6 |/ p5 A% ?0 b7 U' [制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。8 G7 |3 E8 m2 ^  z0 b
功效:补益气血,养血安神。. p( z8 u" n; d; A' q3 p5 H
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。* Q* c8 q" `5 u8 Y

7 Q5 m' U- I  T
1 @; m4 ?' ?% P1 o; S( M3 F0 _1 U& y2 @4 Y- W/ [& B
5 F4 E# F3 d+ N. q8 m7 m" {  w9 l( H5 W

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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