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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
$ Y( m1 j* Z* D" H% _( S5 A" y主楼留作编辑菜谱用。' L2 a# m* w7 R# L
& _: o1 w1 ^. w# U
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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6 m; e6 x1 t; z( k* v( m

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。( E1 }9 e' F+ i
7 M) y7 r. P5 S1 s
7.烤牛肉串
  J9 |  L, }5 d4 |! V, F
  q0 C' o' N4 h( m15.清煮鱼' X4 M2 H; I: }1 f0 F% _" O
8 C8 b6 S  x$ E6 P; i
18.三味鱼0 V1 `& p* d' C. \9 G4 w8 c

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。6 _; H4 U) ?2 v* u- i5 U; t/ K
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质) z# {" S' t' u* {- g4 ^  J' {4 P# Q
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。/ \" p4 T( y% J- ^7 t8 y+ b
1、血虚体质的食谱 : k$ ?  e( T+ A6 x* D8 v8 ?
当归红茶仗$ q# F* D( ~* m5 ]5 R
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。2 G- V5 h5 a7 P
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。3 a/ {. N9 J" |( Y9 z
功效:补血养血,温暖肠胃。
9 M4 A8 \& ~  t5 q; m- q应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
  n3 E2 r5 l0 u9 z! a2、桂圆红茶仗) q' Z8 X/ v4 I' T- E6 h! M
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
! ]' B* P2 y4 h4 c+ m9 {制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。1 {. r4 t* o6 t$ t
功效;补益气血,温暖肠胃。
6 x( f9 [, n# W7 l! X应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。" z. s7 s$ ]* x. {3 q6 w0 ]7 P
3、芝麻红枣茶
1 _2 B. E5 }# `4 Y# u/ q, J1 r/ X
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。9 m6 m2 p$ K$ M) W8 u
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
; |9 w, W6 I# d5 Y; k功效:补血明目,润肠通使。
: F% w. m* O# k! U) q" E应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。: j7 t! W, }; }# U8 `6 J& R
4、山杠决明子茶
; @) q5 j. U* t. e2 J1 I
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。  W$ X+ `: @5 ]+ L3 z
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。: Q) [/ v% J" S( t5 ]
功效:消食通使,活血明目。! d0 @; i, e2 a4 V8 b6 I
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
1 s) a/ J9 H4 f  D. l( E5、甘乌甘草茶
( }4 O5 _" T3 [1 i2 H, g
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。: [" C" L0 y" q- T. _3 Z, |! G- f
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
2 Y, W2 @% V8 z; c1 U9 j功效:润肺止咳,朴益精血。* p  o' i! u. Q- i( h8 z
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
. \# L& z+ r' x6、葡萄红枣茶
" U" l6 y" C" I& V$ u
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
( ?, j- o- b% c7 ^6 U: R# _制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。  q6 f% n9 F5 B8 `4 [
功效:益气补血,滋阴养血。; h" `, [+ }; v; c
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
! J! Q4 d; X' F$ v7、木耳红枣汤
8 w( s) |2 L8 d9 S5 I配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
5 V# S, P5 j$ h4 a4 A) y制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
( }& K5 R8 m9 Q5 g功效:益气补血,滋阴养血。
: Y5 Q! B9 G7 K2 N. v* O" |0 v应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。- K0 a' U. _# C' B
8、荔枝红枣羹+ t' R5 B( q# h" K* p
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。$ h5 B6 E! I2 B* |' f$ c  T' y
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。* R3 A) s4 M" D/ R
功效:补益气血,养血安神。
) M1 Q; d) V% S: q2 J应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。8 G& h/ ^9 w/ m

7 f5 l! ?/ |. @  D) d  n# ]: C9 G! N+ J& Y; u) d
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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