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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
1 Q: L5 h6 ^' L2 ~主楼留作编辑菜谱用。
9 o$ c( K) h( {% }, O% y5 U$ Z* _5 w! @( {. N
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。0 l; i2 Q$ @+ p. A+ z
# L2 z- \: D& p1 I

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。8 f9 n1 I# q- P  S% A* B

* o" U. [# W: U, v1 a' N! Q6 Y7.烤牛肉串
* n6 _2 P0 ?  l3 s& S& m* K9 j
$ w4 L* R4 c, M, K0 R+ z15.清煮鱼
4 U5 Z' q( C* T
9 d2 W* ~+ q. o  J( Y0 C18.三味鱼
# U+ P: X4 L+ f$ R
+ \/ N5 [8 H3 E4 [6 ?

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。2 X( I' W/ _% {+ y7 \, n
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
( |0 l2 `( b# x血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。- w/ F7 J1 X8 @/ o+ g
1、血虚体质的食谱
$ o$ s. q0 K/ X+ m  n2 \当归红茶仗0 X. V# ^$ D$ {9 r3 x* E
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
6 [% z  B. x5 v8 E$ L制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。8 e! q0 k3 G7 P" A- W4 M
功效:补血养血,温暖肠胃。
' _1 [% S, Q3 B3 Q* L应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
" m" F: V1 F/ `2、桂圆红茶仗
$ K4 V  k1 W% {9 t( U
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
, s  f0 ^) I; d0 c  c制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
  D9 T  k, M3 v' F' C. Y5 S功效;补益气血,温暖肠胃。, e9 N2 x+ ^" q7 T7 M1 s7 I8 t
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) @" s' t) C+ }, F2 n
3、芝麻红枣茶
2 u# k( t1 h( Y" }* E) v7 [
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。3 V$ R4 K% j: \
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
$ }" Z5 K$ }1 K' z1 B3 A4 B0 o功效:补血明目,润肠通使。" |) |# y! w+ _! j, N- [
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。0 H) d7 V& k  H$ `
4、山杠决明子茶
- p! G5 p- j/ D1 q3 i) t( P; }
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。  k% r1 m! c# N8 ?5 r, U) W
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。! d) s$ O& v" u* f
功效:消食通使,活血明目。
# `+ ~' n& [4 c; ?应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
" P! J1 o- q, ]- v( G3 ?5、甘乌甘草茶% r$ l+ Y- i2 ~# Q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。" E3 M& B3 G% ?+ l% q1 v& m8 K3 Q( S. u
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。9 b" X& G  u; U5 e  w
功效:润肺止咳,朴益精血。- _. l& r1 g' q4 l/ w" X6 U
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
* p7 Y5 O% E7 c+ q( e4 s! }6、葡萄红枣茶: O" t9 Z* d+ m& C4 `
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。' D0 [$ C  J  U1 ~2 ~- A
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
: s- h) f" ^* v  l% ]7 m/ E功效:益气补血,滋阴养血。0 B" ~$ X+ U8 y5 \) J3 G
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
$ x, r8 K% e" I% ~7、木耳红枣汤. ^' S' _  b6 V" }2 q% }
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
: p# u" s/ y5 h: m% s, i" x4 {8 P制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
! Z- I9 B! N" O1 S: J. }; `功效:益气补血,滋阴养血。
) w% R  w: q8 ~$ y1 z& I' Y6 a应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
" y" C1 {+ n$ q( @0 y8、荔枝红枣羹* P( \! R: c/ N2 F9 e) w+ k
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
0 D6 Y6 A; d7 [8 Q" Z2 a制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。& ~! V/ r. b$ m& `4 G
功效:补益气血,养血安神。: V6 x4 [' L% w* {) l' c  r
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。+ n5 j0 O3 B% g! C$ x% c, l- Z5 X4 K5 l
; b8 N& s# A8 N

4 R! Z9 q/ B! `! o6 `' p
4 b% z; l  a3 |- n* H9 y" {7 A) x' {  z- c

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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