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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。5 a/ J/ ]" s/ _
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。, t8 S, v* E' P: m  j
/ p  B7 H: m# a+ H* G

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。. ^9 ]% m3 h+ Z. J3 Y( v

7 @! ^' @: f2 ~0 Z+ N" Z7.烤牛肉串! I. D9 m. E' h' S& a; D' g* B$ g6 `
5 D, [) o* ^1 F# }
15.清煮鱼
* q. s5 u- ]" j, B. O  f1 t  A/ A6 W/ |8 u" m1 e' _/ E( s
18.三味鱼% Z$ u1 \: ], L; ~

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
4 o6 p- ^# U9 X$ q6 G" f9 y, ?+ u8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
4 {& a  A* z7 \: V  ]& H血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。9 L- C! X) ?' }' f4 A& x) O
1、血虚体质的食谱
- d# l8 |/ O- @; u2 z# i当归红茶仗% p1 U2 k2 |3 y" a
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。3 Q2 S- l1 D% T5 L' }
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
) {1 Y5 j* x' U& y* a. y5 G功效:补血养血,温暖肠胃。& R# H6 v9 o1 g8 r& _# R$ ]& O
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。* C3 d( T) u& i( s2 p; |
2、桂圆红茶仗
2 X, K0 C* P5 `. G' ^% z3 ?  a
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。8 G  K' c' P8 W
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
. I. P3 M, M/ ?4 y1 D功效;补益气血,温暖肠胃。
4 `6 J: d" o, Z1 j7 D: G应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
; S' z) k9 a! \/ G  P9 q3、芝麻红枣茶$ H/ }- h* q: g
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。+ J! r: M. V* b5 ?. D' A
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
3 K9 b1 l0 t( {) F( ?& Z/ ]功效:补血明目,润肠通使。2 W  W$ r9 Z* I0 Z  H4 M4 Y
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。* k/ U8 I5 g( |3 Q2 a4 R
4、山杠决明子茶$ i% \# B/ i- J) P" |, C+ Y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
% W$ N2 k1 p' X+ V& G& v- i+ ]制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。6 j" N7 \" K8 G5 q2 u$ n# z
功效:消食通使,活血明目。
& a* ~. t6 E$ ~( c+ y. ~应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。1 K% q' [# E5 u& O) H1 u% S
5、甘乌甘草茶3 d( h4 O$ l' N4 ~0 I3 B
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。4 t3 }' e3 E# z/ {
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
+ l8 I2 N; I5 h& V$ w功效:润肺止咳,朴益精血。
, S( _0 u% t' T& e8 x应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。% A- M) C; U' i" u6 [
6、葡萄红枣茶
7 S! x8 }  r% P; w8 K9 x8 L0 {* q
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
3 \' ?: s, E' u制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。, ^# |1 G+ O2 \, P1 J. A
功效:益气补血,滋阴养血。
, k5 k0 g" @" m* z7 z  O* _应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
* |2 t. i' B. N+ f; g7、木耳红枣汤8 }3 V3 {! w9 g6 }
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
6 a4 a# s% f; w7 g5 R; Z) n制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。9 V, n2 _; ?# ]* W6 V' A2 o
功效:益气补血,滋阴养血。6 d$ v6 K! H2 g7 g- x0 m' Z
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
3 I5 X# A3 W( w0 Y8、荔枝红枣羹
, C* j- `; |" g) X" n
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
! q! [7 m) Q+ S8 j: ~制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。6 e$ P/ T2 y2 X/ C" o( y) C5 J% g
功效:补益气血,养血安神。
  s: P  s5 G6 {0 e应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。8 p1 [+ j. B, I" R8 O1 r# h5 w8 W

5 s: n+ ~0 _* u$ ]* v5 V9 V, g: a, C
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7 b  z) t2 h: t
1 J% k; K( C& w7 }/ T0 E

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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