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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
6 K& t: Z! V, h, i; l主楼留作编辑菜谱用。
# _, `7 p6 {+ }8 {/ R2 h2 r; _- b  \3 }; W0 b+ U) w! f
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。; t3 U1 L* W# ^- D  {- f

6 b# Z* L7 W/ V' |1 ]- ]

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
. o: H9 x6 S# O( `+ b) L
' r/ p- w" e# r7.烤牛肉串
0 ~; [8 s# j6 v4 w. C
* l7 t9 \0 w% t- D/ Y& L- {% N15.清煮鱼3 G. T7 ~; t6 D
7 B0 q1 o% B% q$ \9 Y- A
18.三味鱼5 B, C: a: S2 J. s! ]  U

' E8 f8 I- Q2 c4 p. L3 m( D+ P

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
! z, s: n0 l4 j- M8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质2 g! z8 S' z8 _) q$ j+ i, z# S
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。8 j! I8 Q1 b& E! e5 T
1、血虚体质的食谱 ! H6 _( T5 ~; g* \
当归红茶仗
" L5 N3 V+ F: a& r& {6 q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
, F8 A# L+ C* L6 P制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
- Y. Q  ?! W2 e' s9 e功效:补血养血,温暖肠胃。
( `/ B( l6 Z# r应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。' c5 }, _8 n/ F$ m6 J
2、桂圆红茶仗/ @7 \; D; B% N4 _5 ^4 e; u
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。6 T" w3 E3 w0 v% V6 t
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
* ^4 [- d0 l2 [. [功效;补益气血,温暖肠胃。
  z/ R* P& T5 b( l. ~! v8 e2 }应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
: m2 p% Z  D) g7 o4 p, i3、芝麻红枣茶
$ B/ `; F; T! m: x; B+ b
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。' y: G! h( H" N4 K: \. R
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
! e% M2 ~8 ^7 a  H3 T功效:补血明目,润肠通使。  z; I) Z$ J; k- Q) L' F+ W  ]+ K
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。' s) z- \- q* ?
4、山杠决明子茶
) I$ @7 d& r/ P$ w* a  o
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
9 ^! A) I' n% _9 Z制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。/ }' x& w! J. D) [) v. `$ O$ U5 ]
功效:消食通使,活血明目。/ y* A  `2 E! O
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
- I' s( s# Z% p9 c) i( D6 n  F5 E5 @5、甘乌甘草茶3 J, L9 j* S  E0 ^4 W% ?! f0 O
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
6 D4 B, [0 Q6 ~, r. ~制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。' t2 F7 `% l0 `7 E: n+ I) X8 l
功效:润肺止咳,朴益精血。- n' G( j% t$ }# K9 W$ o
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。5 f3 Y" f0 _( W5 @
6、葡萄红枣茶
0 O# U- U& g3 w- w5 z5 ?9 c' B& K
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。/ b' u# Y* Y$ F
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
: K& Q: e! A+ a8 l/ k9 s1 S功效:益气补血,滋阴养血。
$ x$ u+ [  ?; x! y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。( D# W. ?/ w4 d0 Y% x& S
7、木耳红枣汤3 e* A- Y# c0 X1 w
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。. X. W! C/ c; x# a$ _6 g
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
- N$ Q. F% ], h( e* f0 Q& X( A8 P功效:益气补血,滋阴养血。
# s* ^; N$ g& i9 \8 d+ r+ I0 |应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。0 q$ E" A+ c" Y  d2 ~
8、荔枝红枣羹
3 W  }  B0 t% _( Y# l
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。9 c- y, M4 }  c# t$ r6 o* C' \+ H
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。- A% I$ w9 u# \5 S) \
功效:补益气血,养血安神。6 g4 H: h" |: m0 m
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。0 N+ h' \9 I5 F5 z5 D

+ M$ w* ~2 g/ T# |/ Q* Y* v' r8 p7 d; u6 V8 f

; z" d- K  Y' E: C0 U" O$ t0 q. x( K9 C% k: I) [' C

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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