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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。% T# h0 i) p. Z6 {" H
主楼留作编辑菜谱用。5 L3 W" ?/ y4 ]% c9 y* Q# i' L6 _9 B
9 p* {" X! w$ _2 Z, {) |
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。/ ^1 m, a: I/ ~5 d6 \
# d# ~6 h- C4 M$ D0 h3 U" i

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。7 g" w" x# I* |7 @" `" c
3 m! _" _, _+ G/ V( x' H/ o
7.烤牛肉串
' h! N. \+ k; ~- H, L! `% F5 a5 c$ P6 V! |
15.清煮鱼
# u% j7 C% K$ k
! V# {9 n3 |+ q8 T18.三味鱼3 X* a7 N! S6 L
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。! q& O1 C1 B: p+ \9 E, G/ S) M
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质& z0 L7 Z' V: |5 y5 C* ]
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
0 v7 \% e4 e* N, i, V8 ?1、血虚体质的食谱 ; H* v, O. P; [* t. w
当归红茶仗
; |1 u, `4 W( M) ^) d/ a1 h: x
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
. l' ?1 O! C+ u6 w4 X6 g制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
! P% E1 h9 J4 S+ Y功效:补血养血,温暖肠胃。+ S" a& j) A; S3 i! n/ k! D" ?
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。/ I) {5 U. u% w3 t
2、桂圆红茶仗* J( o" O- }' V0 V1 X0 g" Y2 ~, Z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
4 H- T( o3 @$ R5 d9 T9 j% H# H制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
! p( E. v7 L2 }7 n" V功效;补益气血,温暖肠胃。. L7 j6 U7 _. K& d6 h; ?7 |, W- E
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
0 T1 @1 t; q& |3 z5 S3、芝麻红枣茶' ]2 u' _% z& C- Q" v
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
- n0 @3 q; L: y  @& h( q' C, ]- D$ G制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
7 u, Y: v1 W  h+ T" q功效:补血明目,润肠通使。5 Y1 }; C# ?4 ?
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。) w& \" \3 d4 ^( Y5 S$ e
4、山杠决明子茶
. Z/ t! l7 |8 ], E. K
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。" h  w) m) o1 T1 x2 [+ @& }
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。, u7 c5 F$ E, f( S% v
功效:消食通使,活血明目。
2 J- Y1 T2 a$ J( C* F$ Y" _应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。  y2 ~1 M+ N7 ^8 T/ F
5、甘乌甘草茶. B* {1 x3 w* E" J( G
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。: P! u% R! o; F
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
* e: r  j0 G* `% V& T! p3 w- N功效:润肺止咳,朴益精血。, s% j) d# ?, p7 y+ f
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
0 M& h$ n" P1 e0 I8 V/ P& o5 a& D. g6、葡萄红枣茶
+ i- @1 z) ^+ U
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。) x0 V" R5 \% R4 v
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。2 J. n* u3 Q, }: @8 g
功效:益气补血,滋阴养血。
  B( S( ~( [% Z, `$ A! ]- V应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。4 ~; N* C- R( q3 `* U4 f
7、木耳红枣汤
( k8 e8 d2 a3 A配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。* w, G- G2 L/ l3 G
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
2 i8 D* f! y& g4 H- W功效:益气补血,滋阴养血。
9 G( [* I* d/ f' p. }  V5 W: _/ v应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。8 N& e* F* A$ m! }  A& m# w+ M
8、荔枝红枣羹; P! P4 b7 K* }' W# @$ T
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
) M- e& y: y3 n: Y6 e# o制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。9 }3 R+ ?! T, J. U5 A7 d4 M
功效:补益气血,养血安神。
; k# g  x. o3 j应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
0 J! c2 [5 `1 [' F3 e4 u- k$ ]2 V, L3 l

* W" L1 @" n) I# i# v! z+ l& i' q% v% f! e, x$ ]
0 L+ L& T2 w* v5 R0 t8 z3 K$ ~7 z8 m

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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