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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。" V- z1 p' N. |1 s, ?
主楼留作编辑菜谱用。# H' F1 u3 w, J5 M7 S- W5 `* q
% G9 Y1 n7 n: }+ i
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。! ^# G( F9 |7 `, Y$ {. N2 R
  N( t# r* F+ c0 h

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。* x. P/ ~% j5 f
- f7 P, O( Y" W/ B3 S7 i6 G  B
7.烤牛肉串
$ c, \0 A7 z! z( z8 k, B! H3 {( n* f# Y; m& e2 }
15.清煮鱼6 F  y$ W4 k) a7 r4 \
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
4 `9 Z, p7 [/ i8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
# }4 \: M& e- N3 x7 s血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。, E, V) \8 }; r2 D+ d
1、血虚体质的食谱 " c5 \% V9 o# A! D& j
当归红茶仗
8 \5 F1 n& j* {6 j; h  m6 x
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。) e- J( Q- s% s0 y+ n
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
- `/ |  `' M1 d% `) k. O" j功效:补血养血,温暖肠胃。2 n1 f1 P/ l2 W2 W% J
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。) n) `) g: t1 I; g6 l. u' e
2、桂圆红茶仗: c& C  u$ f/ c$ X2 {! C
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
. M4 Y7 h3 M" p制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。) L- i. L  ~! H* Y
功效;补益气血,温暖肠胃。
: p/ r+ J3 M2 s" @6 s: e. ~应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。" E1 y- G1 `" x/ q4 j. V
3、芝麻红枣茶
( q6 l% G, [; d; F( B+ g0 |
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
. f. e" w( N& K) b/ a' i1 r' C制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         6 b8 C6 d0 G" D8 Z
功效:补血明目,润肠通使。
5 L1 \4 J3 v& p9 D! z; I/ I6 w应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
, V1 u0 o3 H6 ?" S' N: w$ I/ |3 z4、山杠决明子茶- x  g, g" c0 o: a. f" u/ N1 L
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。% |/ A" ~2 [) J/ M2 o8 G2 s
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。. @1 _7 t& S! n8 I
功效:消食通使,活血明目。" J1 k" I& f" t' k+ _# ?
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
. d8 Y5 F$ z$ ^' U8 X' ]8 V  f9 c, m5、甘乌甘草茶
9 S; n. c, q6 g8 \
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
% R" ]- q  T! L% O4 ?" M1 t制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。9 A; r9 m1 A* _: g! @5 v
功效:润肺止咳,朴益精血。9 x0 M- D+ T( d, g, i: f
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
( D7 f2 o; |( d+ f# [/ H7 Z6、葡萄红枣茶- T5 H* B, q2 M( i" t
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
" o$ u$ [1 Z9 N# Y3 T制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* F5 s8 ^$ {, w/ M8 Y9 O& \
功效:益气补血,滋阴养血。" y) G* {; B. {7 u0 Z- V3 a
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。5 R4 ^  y+ B* C) Y
7、木耳红枣汤9 Y: q' \3 |9 c+ a+ Q6 S. Q
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。0 K' z' ?! C) L
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
( Q4 @9 z6 O; N5 N. C功效:益气补血,滋阴养血。
$ H4 _4 Y, h* _( {' M5 }应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。, H. O" X( n7 d. @
8、荔枝红枣羹
; e6 a& q( D) ^- {$ q- W3 J
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。7 J; D3 ?8 i' }
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
9 G8 t1 K' Y  Y0 K功效:补益气血,养血安神。1 w' Q0 S1 }* u7 T3 M) I+ G' M) J3 @
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
6 `/ X+ V. h# T( x$ A9 B
3 j; N  k* m: v& X* [& P
: H( ]$ m7 B, S
  x% C& w; L# ]
* f' S% d, H( N. L

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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