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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 * J9 H1 K2 J6 F$ N
: h, p/ G( G1 r0 J8 j7 z野菜荞麦煎饼
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5 @, T J5 T8 v- S4 K% Q自创配方:
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% w" Q' m* ^# J6 ^, m0 m荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)& j( j6 ]* B, D
- |$ [4 x2 B& P& a* l为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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% I' P8 Y4 k p9 A8 a(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。) h+ E9 f7 }8 f- `$ u. S
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