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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 + z& r! d5 N4 Y! j
' m$ F( @8 \4 g% |野菜荞麦煎饼
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6 ^& K% W( o+ {7 S% q' z: G5 x自创配方:' h- V% A, j, x& L O: `
' P4 C' f' k( f$ F$ J荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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/ {9 y# P: u4 u7 H(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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