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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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5 ?9 ~( B1 s. D$ E 美食电梯：
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9 W- }9 C! e% o* o6 E9 u （点击以下菜名直接抵达美食地点！）1 s. B7 r7 w' n7 a& c5 j2 B
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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/ S/ B) s! s% V" R! n/ a2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影" U# e) R+ ~$ y* l+ ]" G3 N
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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( u" X! u- W* ], t% G0 N4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi: m- W1 y5 Y* E4 X
& B- d4 S( N5 G b* a) }+ l5 L6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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c/ B8 B+ y5 ^" u; F7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi3 O9 V* L' N# c: u+ w
: D; k" \/ R |6 I) R1 ^* g V8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK# ~& U& c j) C8 W. s
2 D" W6 j! y: v0 k3 t3 w/ P9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong' D' @1 {. o/ D8 l6 J
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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) F4 ]7 l. L2 C14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong$ S( S# {6 C0 x* |# ]
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
% P- x) u' P! K/ q) X' j& c c& K/ a- ^: F. i! Z8 c8 \( Z
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 0 P i3 T @" Q! N- k2 \' g
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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% S/ @8 R& ?) M20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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" M8 c, t0 A9 s5 Q21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙0 D! b$ M# x6 \+ R$ K" S! Q) s
' j% C* e4 z% ?: {8 B23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong7 b. `" `/ {5 H [
. t" n6 i* U2 B$ L. u3 G24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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- m5 A. F+ ~" D25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK# E# B! g1 Y3 v; f
1 z% C* a9 ]" D) i; i" n8 U26. 改良版玉带千张——happysongsong
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8 J- @5 V* p9 w+ @27. 清炖猪脚汤——happysongsong1 Y% y; h4 Y- V2 w: j. o4 {
5 D$ B0 {, |% a8 G @3 a9 ~3 p28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK' h6 B3 D" s: P1 o& y) w$ q
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡; ?8 R# V' g1 ^% D8 h- U
' h0 \4 n M" k3 B9 G30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK7 p8 i* ?! h3 P4 b* ^8 U0 y
2 `: b& n, f& \32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球: C3 U8 s/ v% R
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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" U& z3 h+ {2 {) h3 Q. O36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球; g. N0 `1 R" B' G) Y% e' e
6 u3 ], y& |& J" Q: q1 }* B1 }9 _37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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- s- v# z: Z- P+ y' \; @38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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5 i5 h/ y/ ?9 T6 u- g39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007, d9 q0 g" J" m# ^% _% Q% y
( O! i. z5 y, @/ \, F40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球: g9 l! a2 t- h+ O- J% O
- [7 J7 f. J6 D! o% l41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong e. F. o/ s/ [. B. H+ T) I
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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6 J/ x$ k# r( N! m* H43. 佛手京白——网球& D! F! R9 A& Y( ]
. h( C0 J* {/ t m44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球$ b% |) R2 S' a' L
" _# O# Q$ C" f46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球$ V7 \7 @, K& S- c; L
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球* h/ H: n1 V. @4 H
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413) V- C# Y! C' Q# W
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球! G& Y& Q7 e d/ C* @, X* g
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球4 }8 |+ I% j2 |9 f
( q/ J8 A- X" K4 m l53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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& d; j* t: X; Q! ?% a8 K54. 干煸豆角——Happysongsong) w% R' h) W$ g' a* T9 x7 [2 u
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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6 o) H2 s3 b+ E' G5 {2 ~! b56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球. y! T- k T2 u8 H! v5 ~' V1 T
: z; S$ _+ C* \. k58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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2 |. T! m9 T' A6 W& `( Q S" H60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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6 H8 ~! D0 b8 V6 y. ^9 u61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi/ e3 Z U: W$ L+ Y7 |3 ~4 q
( X" L3 H9 s1 ~6 ^2 H+ i! e62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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2 X* Y; H8 Z' v63. 酱鸭——Jane_xyp
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0 O# C8 K- b' y) ^! v64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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" s4 x; m5 I% T; Z65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球$ d5 [: z0 V4 _7 f0 |' ]
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi. T: X1 ^# I) B4 y* I- x3 y
5 [0 B0 J7 K5 r6 ?68. 凉拌椰菜——网球8 X, T8 j" d8 y+ L9 Z. W9 h" u: ^
, \& C2 U' k. \# u7 D5 S69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl& U, @+ E0 [, B# R: l
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70. 五彩鸡丁——lily_zl. i* C$ g$ r. O2 n1 C) f7 b! s Z
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球; `8 f- \2 q" U, W' v- @
/ @, O/ d. a$ l# n$ Z; V; a: f72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球! ]0 T+ m7 V8 ~3 N& |. C- v
9 ?# \2 x. o, s- ~" A73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球+ A$ ]. b& `0 b
+ ] X7 k* y6 \ s! m0 y. B74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球4 E. h) }: R% w+ I
3 r6 j, Z- C; G( m$ G ?5 @75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
# a: e+ l6 E+ o0 J6 @' ~
& N: [' _8 `% F/ E2 k1 s77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球- [2 a' E: p9 J
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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* n. A1 n+ a& `$ ?3 {* _( P80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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% t4 R! t! y0 x81. 糯米藕——遁世的野草$ C% Q5 `( a* x# g9 U. K$ ?5 n- N7 N
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球8 i- z% |9 i2 W/ z' R
* ]) w$ T6 e# U, L r* e3 p6 c. g83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl# B! ?$ q# _6 S1 T
: z# }( Y3 m F1 d- I [1 u1 i! L" |. w84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球2 K# F3 O* {( ^1 e
/ j% c& u0 E0 a85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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% j: Y8 F/ Q" M# v" r$ t8 C4 q86. 芙蓉乱——vichida
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+ ]1 N3 b6 ~% z+ I% H6 R87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球0 x0 T0 w3 c. J' [
- n$ \* i0 I) ?) G P89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida7 }/ e% |/ m: Q( y2 W9 S
2 |' g2 J& w1 t* S8 N5 B" l- h91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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2 ?$ V+ M' `/ Q$ y92.芙蓉醉——xxiuzi& q4 J. @& V3 ] X; j
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球6 n. m3 w* m3 d4 D3 n4 F
6 K. b( |2 T8 J' g. U- C: k94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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: Q {' k) K% X& A) r95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl2 |2 i5 n& D$ R- y+ M
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球8 ?/ e- A' h$ O+ \ _
% a. M, e& u6 X97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl$ v8 { Q5 N# Y
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球$ f( y8 {% V3 t3 O
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球: F! Q2 \: K/ J
+ t: W8 M. a& e; ?100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球! X. [6 y! x9 J& }( }
2 J0 u2 x3 M+ Y; ]8 K( `101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球8 ~- Y, O$ H% M8 Y3 w) I$ Z- K
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球3 R3 U+ G# Q9 ^, R5 _
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi& `# V; n' W: i* J
# x, y! A! M3 A3 B: q3 O' ?2 H4 R105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi6 Z& U9 D$ {. i% T2 P, J) }& H
( [! m: S7 A! i2 a0 D3 {# A U5 h107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球2 ^8 n2 z" k$ f/ h- B6 J- ^8 {
$ ]0 h5 U _$ s3 z) H$ ~6 f, H O108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球# x8 l* N8 M) A+ |8 c
- G/ Y1 t8 l! \3 l* r109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl! F& J: T, I: J) M2 \7 g
( j3 g+ ~6 ?7 a4 I8 e8 v1 u1 E111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
: I7 ~# j7 F, a2 a1 S! L
* t6 z9 d$ j; L) O4 `' V112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球) \1 ]# G% e g9 F! E" U
7 \2 e, E0 X* e* B8 ^8 a113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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) M; D9 w/ F2 ^" [) R" J M2 |114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球- G6 `# O/ a, d8 z
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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" O7 s0 I' X H- }& M! M3 Y j8 g117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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# n6 L9 ]( q& i1 _118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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; W" p' l* c: W1 R Q2 }119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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/ T! I' w7 F- y! f0 {3 O121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida: B3 P1 w2 n0 f) E3 H% k# ^
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl" s: O. ^! M& V4 K/ z1 ~/ m% ~5 e& j2 A
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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3 h( I- ~: X$ Z$ w* F124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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