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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!( s" ] h* U6 U( h2 ^
0 g% W6 l4 H! l5 }8 J3 L 美食电梯:
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* |6 o" Y, X# U% [3 l (点击以下菜名直接抵达美食地点!)0 J8 M: a& w2 h$ N" W
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+ X9 O6 v, ?8 G/ b+ u" K1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影, I1 k! J* J' ?/ D; z+ T; H$ X
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi2 j1 Y6 u& \6 f. c$ z
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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4 ~( k, j. |) m8 I5. 酱牛肉 —— xxiuzi) \' h9 D" q* e# c8 \% l- V
2 M& [$ g4 l( I w7 M6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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, ^9 B( T1 s6 ~, v2 i7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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: j( S2 ^" ^2 q( u4 ^" U8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK4 K+ o4 m: N$ C9 Y1 q) D/ [* ?
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9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong6 F f1 u* \4 x" i- f
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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6 o- ]9 I9 r) A3 ^5 ]) |" f8 K, b12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球
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. f) i4 T5 G- n7 x' y14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong( n$ t6 r" L$ M, A* L5 n4 f' U7 o; H
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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- K* v, i1 i9 U9 b w16. 鸡丁杂素 —— nancy200504130 O) C' S) N) u/ c/ d
" G5 x1 t" O1 h" l& A$ [- t5 r
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 - ?) {( M0 v* v/ U( b
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18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ; Z0 m/ {- `! ^& Y4 V9 R ^
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 * R; F3 c) C4 w9 q' h1 g% E
( ]$ q3 d+ T4 S" H20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong% `' k. } m+ c, N* V8 ^4 Z3 h
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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& e; P$ Y* @) w% V5 ]: @$ z23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong
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5 x' a; F) E& ~3 T24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK+ y% `* A5 i I
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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$ d+ \5 }4 ~; X% ]26. 改良版玉带千张——happysongsong$ H* G0 O* X0 k7 D& d
7 p+ n; Q+ `- J" J$ g27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK* t) J- G( l4 y$ x* b5 m
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡! |0 x9 ~* y) e2 {5 y9 Y
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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, J4 ^) L" H" k32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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* `9 {( ^' c/ X+ ~33. 香炸芋丝裹肉末——网球 Z, a- _6 f/ J
$ ?8 ]6 c, t0 P; q+ |# J; q/ d34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong$ i* Y, K7 u. B: i8 d" X
/ d' `* O# _9 F8 P9 W; k* k& w, G35. 菠萝焖鱼腩——网球) `( e! f4 N8 l m- m* O0 l. I, K
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球# v: }( I: B/ E ^) p% H
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球. I4 ^( h# O% L# K4 u
* g/ d( e1 V5 B( I. X38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球5 X, p- G! Q! @1 X3 ^
; ]3 h! p8 E) K8 d+ v
39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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. T; q# d0 z4 e- z41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong2 a( c& {: Z' P: u( F% z p
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42. 茶叶蛋——Happysongsong# Z! H- F: ~( f6 o9 {) p$ J
; T9 ~ a9 F9 j- N( c: ~9 D2 \43. 佛手京白——网球0 g+ I+ `2 F. i" G6 V
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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& o+ U7 h9 p6 i h- @3 F# F% v45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球- U& a/ I. U; U' f- n, `
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球8 E# {3 O* H+ k# n$ l$ v
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球/ i* N7 X* M! P4 e! L
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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: X( g6 F1 N# _: T50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504133 y) `* @3 n \ p, W
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球; U" O2 |% ], Y& D
4 L$ P# P8 ~6 \: H. k3 D52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球& P* Q" h6 W8 ]" n6 x
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong+ c S% r/ v" p0 @4 _
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球- J% x2 _" b( u, t* \$ p
( p" i0 \. C+ \/ H58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
5 Y) W7 t1 {. y$ X7 o6 ~9 L
/ \* p; T4 I; {. X59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong- F% r' l8 i; O) ~; {. B
6 g9 i+ u3 G8 A2 F% x' t60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl' P6 _0 L4 @0 D S0 n! D" s% a0 c
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi. e- u9 o p- ]' N8 x
. N3 m4 C7 N/ W' ~5 J( w62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl1 ~1 q. d: G7 @2 s9 Q
: N9 G; U7 {, V' K$ T63. 酱鸭——Jane_xyp, G' U! n6 ] I0 j$ H2 A
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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7 _; g ]8 t [( ~" y65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
- X4 z+ J/ @+ Y- F- S: `1 V6 @
5 M5 ]1 ]2 X! [- z1 T& n66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK7 W% m% ?' b$ J5 i* r6 `# l
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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/ m* ?# r- H5 G68. 凉拌椰菜——网球
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L" H Z" u/ Q$ @8 U2 h7 A69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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+ _, @, V/ w3 T# Z" w% G% x" @70. 五彩鸡丁——lily_zl
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& S3 n3 d( _# v- w$ u2 M71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球) g6 `5 w, o1 S* Q$ v( l1 x1 B. g
; r$ q( {/ ?3 E4 t72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
8 {6 K) a/ m$ K1 K
, q4 Y! c7 D, J/ q73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球- J/ K# V. G& w2 E$ U- m2 Z- y
% e: c+ M% X% ^74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl& N% l8 f3 m" f
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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1 o2 z/ k$ y+ I( z3 e# G0 ^) U& ~78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球2 m6 s% `8 t) J- q
+ U3 l) d h5 F+ B2 N; K80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球$ l M& u1 q0 k7 f3 \9 n" n0 y
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81. 糯米藕——遁世的野草4 G* F, c6 }/ C$ P- M4 @' R
' a( P* `% d: o4 M$ f- ]82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球( j) V+ M1 U. s1 @& h
1 L" [" f7 Y' P8 w5 @/ X83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球9 h" A2 A6 D3 W+ X
% c0 b6 u. T. g: v% ` \85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida: J2 z9 G) B" @ {6 t6 ]
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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- ] }% o! h& ]* p8 m88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球/ ]( D4 A- a+ B
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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7 I4 z6 ^4 O+ F& G7 D) ~6 O90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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1 F1 i. b) r6 u6 I! x+ q92.芙蓉醉——xxiuzi* a+ ^3 W- b5 Q; r6 n, z( n
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球: @" M1 w# r* R7 W
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK/ s9 S, e$ r3 f0 E: W
' p2 X# C1 Y" U4 r& K95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl, ^) G0 B2 h4 }1 w Q# r
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球- w' `& w2 X0 T- a3 ^8 \/ T' ~7 T
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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2 }2 T1 N; _! w: B. n. n6 [. ~98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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- B0 k& K, V1 ~ i& M! N99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球: o: T7 E& X8 P7 P- ]6 A
! D2 A. _' G6 L8 l! c100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球' z8 b" J8 `) S3 o0 N- D8 @
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球: G' U; i% @ \7 V; E
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
" M# G; j# _7 _* I7 o# c+ @, Z3 Y5 H8 ~" q' g; V1 d! g3 j
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球4 j7 A! a s& p, x: s
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104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi
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0 Q0 A7 J% X. u7 i" Y' j, P105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球; G! k* d! j4 ~
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106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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3 D- Z F2 h( t% R/ B% N108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球" c# I& o' }& O. `, O
7 v: l/ P) `" v" q6 t109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球- m5 b5 ^; ]+ a1 g( T0 |
8 T2 F* A( |: e6 v) l3 J, g110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl: w3 I) ]- a4 e; C; l
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
8 t% P2 o- Y- }+ ?- L
3 Q! L7 U. S% J; {: }; U: I2 `0 [112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
6 i+ i' Q! z2 d0 ^' U% `% T f2 v" i i( p: X) s5 K% F
113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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8 {" o* t8 n5 s: }4 \# P114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi1 b# s, } L8 X& V- @
1 @" { l% T8 W: i9 p+ w116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
0 I5 v$ `1 w: s% B( x z( Z
2 ]# t9 @% h0 s/ Y117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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" x2 _& A( w9 w: n118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
+ D ?: @- o1 f' K4 X
' ]! R: Q. F6 B# a5 l' I& p+ Q1 q7 n0 @119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
M, ^" r" v. [, @& M5 A5 ?6 c6 F
/ R4 P8 f0 V. {1 h3 A9 P+ R! d/ T120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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) W+ b& m9 d, _121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida+ F" b' m; x) ^2 M
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl5 R4 D% y" h8 M- H
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球2 @, B2 Z3 o0 w+ H
* _6 d# |+ ^0 X \" @+ _3 \124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl3 q% y5 r4 g4 U! a) K
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