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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ; S" m) l# c. w
- d: a( Q, V J/ V2 J, N& m敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！( y8 |4 x& w: j* M2 a
) \, f" U' l" D1 R 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
2 u: e) T+ o2 q; F# a. q; i- Y. |9 x6 a, O& X0 j
4 [; I5 I7 _* f* p/ x5 y* v1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi9 r8 _( D5 x5 `3 V
. c* G/ M% ]6 [. W8 j; w2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影' _. X; x+ L2 o1 Y+ ?
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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; w) K: F1 M( n, q; V: Q4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi6 L, C7 z$ Z6 E& E- y2 m1 n9 o1 c
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi0 [9 i$ @% m& h! q( n$ k( Y# ~
) V1 T4 y; J0 ?: g( m% Q# y: G6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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9 j6 {8 l+ @4 ]: A7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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" F# Q7 V" u: f1 t4 Z8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
9 G+ @5 h6 m' A6 ~: [+ a7 v$ c9 ?( Q! C0 M. L$ k4 h
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
l, l- E; t, I% ~$ m2 ~5 a; v; c9 o- ~
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong3 N! q. f' w. `6 i2 U6 A# r
) U0 T1 ?3 l0 ^& w7 G' ^11. 文蛤蒸蛋—— 网球
( X8 o( i4 j& s+ M1 I: t5 _* o$ r% L- y0 l9 d7 B
12. 苦瓜酿 —— 网球9 G, m( a0 X; u4 X, _; u0 ]* h) h9 J
8 c7 y8 U- X' m9 {, v( ~
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球9 e. Q" w$ O0 | I, Y
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong( r0 _' {8 K( B) w4 @
, }6 E& Z( P8 K9 ?, q- M# F
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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. Z* Y2 v! \- [3 G8 n16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413+ D) \9 Q0 h* N7 e7 W; o, W* F8 r
% L P: q- j& y
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
0 D4 P( r- d6 s% X j; l! M' z+ |% b2 t- J# X6 C- u
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
; [6 r9 ~: m n' y3 U, k, a4 u2 Y/ @2 q* o) W4 Y# o* F
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 - y6 [& `. ? { o4 t: c
L3 A! s! V( O
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
9 W# S4 n& g2 ?
3 G: `0 a4 `4 ~1 r1 D2 {( j0 f22. 酸辣汤——咪咪龙
6 V3 S# Z, a0 V
/ a* u% q9 J. o9 R' Z23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
( f& n2 Y9 ~0 L) [ ]+ i+ {; v" I Q Y
0 L$ n' X, f e( R8 d( }, Q% H. O0 y24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK+ D E8 `. H/ y8 h2 S; Q/ J
0 W" g7 |2 B! t; L6 P& Z( ~25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK0 R0 t- A6 d% n, M4 N
6 O; O0 m: N, I* a, B26. 改良版玉带千张——happysongsong
" {% o5 T9 w# `+ T' W. R# o& N+ E& x. m0 w( C7 q8 L. `4 n/ T3 ?4 h
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
7 T9 a2 f/ `, ^) t7 Y: L, [. W( z8 ], M4 I/ p2 s
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK3 V4 c# C1 ~5 F# x% L) I
j+ ^5 E. b m. M2 H1 L
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
4 H$ J F7 J" V7 }4 t6 i9 A
. B% F0 }, {7 S) i6 y) q, _/ @30. 四色田鸡——ILOVUTIK! M' l! F' z/ F' b# L8 M# ]" A
! K+ ?7 X& x8 ]
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK. Y+ R1 K! p# O
1 U0 l9 Q6 U) Q6 n32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球% k+ f2 c% X$ k* s! Z
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球, o: A1 \ P" |0 E, t5 y3 c
3 e$ k2 K/ N( G* l34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong2 B: |- r/ [- Y
3 l( \# K( n7 j) P! S
35. 菠萝焖鱼腩——网球& j1 a7 S' e b- M: f+ A' G
$ y0 ^4 H- z5 {/ h7 h' ^) \
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球- J. E7 A2 E5 J8 F9 o: d# D3 m; U+ G
' p( [- \3 Z' M0 a: j. H, @% e37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
) S! U! I7 k1 p% e4 w L v5 I6 V" w$ m! s2 `# g" C0 x# U
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球+ s \4 y" i8 k- {
% e. f4 F* Z6 t% t- [5 j- t6 }
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0079 _* D1 S' Q; k# n( H
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球$ ^1 K* ^: i( h4 c* n. c
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong) B5 d* N$ Y& z# ^$ g2 ]; S: Q$ f9 Z
D& h9 K& p6 k! G4 E+ R42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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% C4 R6 e- k5 B) q! V( Z44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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" T& ?# B! P3 T( F3 O" @45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球" s: ^% B$ X- Z% L" J
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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" Q/ l( \9 ~6 M47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球 R8 g- a5 ~5 _5 W! O! S8 M
2 y2 j' m& @* A" ^" N& m: G49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球; v/ U& B7 T2 M6 t$ l2 B
) B) |4 c; k2 h" C; t0 a2 z) \50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504139 @, v9 j' P3 k3 Z1 G
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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3 M- d8 i7 v2 g% J1 D$ y6 p54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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8 {' _/ x6 L" o( e56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球 X; K) P2 |: b. b
7 x2 P4 b1 m. L59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong; u" w- `% C8 g% _
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
) U: H! ^0 G+ d, w2 j: r% J% n# K: b" R V( h
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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1 l) k" c5 K; [ ?8 |' Z: g" g62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl2 Z. G8 G& ^7 h& @( {! m* [
8 f2 v/ W7 }# Y1 m63. 酱鸭——Jane_xyp4 F9 I) G6 C7 j# m& N
u i/ O# _) o+ ]: l M- S" C64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
* S1 Q$ c" `- f$ l1 S U# p6 J" B. i7 U- L- B. d0 v# ?$ h
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球# x' J% Q. r% S) B3 c0 N$ K
! L) n9 [4 E( x: B/ q; L
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK0 r k3 m5 x2 K c$ |
: \: V4 W3 \) n: N8 s3 T67. 糖醋排骨——xxiuzi7 A7 F8 @5 s0 \0 w
# v) j& m7 f9 U8 e$ G68. 凉拌椰菜——网球# D/ K3 A% U( ^5 Z1 ~6 Q! X! |
6 o! S0 G ^0 l. |- A69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl' W% ^2 x- _% @1 T5 B3 L- O5 @
& D$ O8 R7 B+ S/ p2 R70. 五彩鸡丁——lily_zl" Y7 D' x0 x' v1 ^. l
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球# Z G* e9 A" z7 G
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球6 u- s8 x; K+ @
; H5 k$ U @, [0 L1 M* [+ ^73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
; z4 H: h5 z4 p+ a" T5 a
' r; X( d( Y; x- o2 Y0 b74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl3 M: H# j5 p+ b! s
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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* {4 M2 g9 U9 Q* n/ u7 q4 _77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球 n$ r5 H5 u+ ~9 {
6 p% n4 H9 d/ n) B1 B( B$ k. R78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl3 U* f2 ? C7 U- o8 ~
* r _9 c, O7 i' W3 O79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
/ @* U S0 L% j
) E2 I% |. W- _9 J81. 糯米藕——遁世的野草; k7 K7 v( r) `9 Z
8 _* o) ~! R* {: I7 ?, d82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
; S6 C2 e2 V( x
) d6 ^. s/ w* _ ~83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
4 _. o: P$ @" i. s1 j$ P; [; F+ ~
- m3 f% Q( C% w( [8 x85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
( e* ~& Y* v7 B- X) p5 J2 f! o8 t8 r8 G1 g' O1 g
86. 芙蓉乱——vichida
1 I) f) L4 v9 a# T8 c. i3 H/ {8 Z
2 Y; `$ k$ I7 x1 x' Z U n/ ]87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
, N' N) w. j: q% a0 [% J: G& I' Z, l; |! X8 T
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球8 M m3 D% |# F5 H4 q2 [) [
, h& V( ~# \/ e% i90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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+ m0 _$ I: p d' O. ]' o- }91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl% B% @" y4 l, z1 B8 Z, m- k4 E
0 Y; q0 P ?3 @: m92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球- W( D; h* \ R3 I, U- |! N" n
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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' M* t( [6 H; S- p/ j( ~) m95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl7 j$ A; r& t! u- o% o
+ h7 M1 h- Y1 ^0 f) B' J6 g! d96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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- B% G0 O8 b& `: G98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球$ K' Z/ G3 W* I+ Q
9 s- n3 B0 C3 p+ s
99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球% }* ~3 F9 p" j7 [- J) R$ d
" x+ o, [1 [3 |- `7 ?100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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" x- d8 C* |& ~( k101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
0 ]& d, \( L* o2 z/ U0 k7 `/ b% E: f6 K" d( C
102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi7 ^! r* o# P! {0 Y0 ?) C# C F
! X! x8 y8 @. L2 w
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球% D. B; v1 H+ @" \6 _: P
5 }+ J1 P4 E' G9 Q2 p: ]$ V! B104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球; F/ M! P+ Q' e- M9 x
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi) v2 E5 G' r3 s7 g
6 A$ K3 c; A' d0 Z" _! p7 s$ j# ?2 j
107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球( }" `7 \+ e0 r0 v
! k0 e/ s" t; B1 ~+ M3 Z/ |4 B108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球" b0 D4 A4 y( o- h
7 u) Y2 A7 o+ G5 ]110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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8 ^0 u# n9 h5 B5 L W" J111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球5 a" |0 k+ V R; \* D
) S( y% _" ^7 V. e; N112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
( k% }3 u/ g$ f3 v/ D" T. y+ {8 d' L" t3 C6 b: q7 x
113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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& ~0 P, A% p+ E C5 G3 i1 d, A114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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5 u/ K/ A1 c6 S! n* C% H116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
) l% @/ z& Q: I4 v( N- Y; q! D
- q: g6 ]8 C6 d% R5 t; H117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl( M; V; ~" K4 _( E) M
/ D+ K) `' {- |8 M9 J& X7 W118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球7 c$ a8 d3 z: V/ V- Y# k$ D0 f
6 `0 b8 q' o: X7 q119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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! l8 l8 K8 E& q2 U( B121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida$ Z5 ^4 j& k% X |5 w6 h2 Q- |
* T7 n4 F$ s/ x4 ? {122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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( ~) u j) s% z& v/ V5 G124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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