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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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' L) p' g2 Z+ n! ~, M- m; a敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！0 Q \+ j8 _. H9 @
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）1 E4 G7 n3 s- H& z2 [# Z; b9 q
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7 Q! v( @9 v5 d$ U X) u. d1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi0 B7 ^ E& R2 s; m2 O \
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影8 [9 u9 r, y, B& L9 D: a
9 V" Y0 l* Z$ S3. 海天黄鱼 —— xxiuzi/ B; d, q) i$ z( [- ~
. ^# Q( k3 O% u) M4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi+ S3 ~0 x8 K% e! `% s& O9 q
' X# s$ Z7 I2 r" f4 Y5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi" i4 o4 T2 u3 W2 \
- h0 _+ s" z) O* h, h3 k# c/ @7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK( p7 Y) T% F- ^7 m& j) L C
8 b; v6 @4 d* I7 Q& N, r2 u6 E9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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1 \0 x1 I% w/ @# D9 ]7 ~10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong9 O% f' M9 Y; T, Z2 N$ \( l
1 F5 g+ F9 y, P R/ N" r11. 文蛤蒸蛋—— 网球- L/ U% t- \6 r6 {' a5 w" c2 A% R( s
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12. 苦瓜酿 —— 网球1 D: w8 j% |) R+ s
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong) r0 x p' J/ N d$ K9 G1 `5 u
# n- S) ?3 h( ~- h5 J* s& `/ \% T15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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% |% _/ s# b8 X3 B16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413. a% C! x" b9 `- o
' u! Q. q" {% A2 C- C- F( C9 I! z8 k17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ( a1 v# ~# @% _* e8 v. a* f
4 ?4 y* {! @/ G* M18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 # K2 B0 }4 J3 Q" v9 Y5 b
% [* O; Q0 i" A ]; b3 v19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ) j8 K9 Y& D) w7 S: \& j0 l
k/ K1 e. \& r5 j/ s! {
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
0 ]. S& x' W% u; ^' @, p* @& {* A% Y1 e/ ^; j0 `
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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s: `9 A5 |4 P2 ]22. 酸辣汤——咪咪龙7 c+ x8 G% q' F' x s
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong3 X+ K/ X; X: A1 v7 u9 g6 n
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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. J) z7 |4 M6 H2 V3 v; s26. 改良版玉带千张——happysongsong9 Q6 D! t& `3 b# C
2 g8 P+ Q' Z3 H# Y6 D9 W27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK- H* @* F7 g% l/ o8 J4 ^6 z% x
$ P) v' j& j5 D2 U29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡4 n9 J6 w4 ]/ D
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK, J) ~& _2 u! w. D
0 Z# g; u7 q0 W31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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. U, g$ D" h2 R# G* w) v' ~32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球$ e6 G* D+ O* k6 y8 [$ p9 m
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球& e4 y! a. T' u# d
2 |" }/ z4 n3 B9 [2 d34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong( G, V d. c% S7 N2 B
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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$ T6 {4 J d$ f' b36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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, k, i' T- i' b& h) e% g1 W2 c. Q37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球4 Z) {( M+ J5 ` y+ ^0 Z9 ]7 r
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0078 o X. |: F3 _, u
& C4 F& b" d! z. e! O40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球4 P7 J- R: a1 b* e7 f
4 ~* Z1 h: H) r% N( m/ `48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球. a; n0 w$ R& i( a& N
( @* @! I8 l* X) d e3 u49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413( ^3 P2 `. I( R+ U6 x! M
+ _3 h5 W# H9 W6 X( C. [51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球+ o" X; y4 ^3 a; b7 S% x
# U+ z0 U; s/ k+ r: N52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球( @ L% n* b/ ]& J+ L( V
+ A2 \4 Y4 O: [: q. M/ `3 u53. 麻婆豆腐——Happysongsong* N9 |- a5 \ E
) X+ m8 }% R1 A P; G L- w8 Z6 P54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong$ H) g2 X( [7 T6 D7 W
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球 }' G% E1 p' s0 B# r
% \5 `0 ]3 k& p57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球" i) l: f+ t8 \ @% }
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong; Y: S* e4 |/ i3 `' `# h
2 g8 i7 v, J I" T! c60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl! L% i6 Q0 d6 ? u, z: \9 @
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi6 }% r4 I/ a3 V( I0 O' _4 e8 s
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl, R6 h9 m- R7 g$ R S( y( c- {* P
* K7 ^+ }4 f/ M# `2 A63. 酱鸭——Jane_xyp d5 c6 Y' Y$ O
, j5 E0 b- v/ p- A, U: l- @64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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$ J5 t" v: R' |# W65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK; u2 w3 a4 T; Q, ~' u M6 _! K. ~
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67. 糖醋排骨——xxiuzi4 Q- S4 d+ t7 ^& j
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl% ?# x/ ]% G7 h( x5 p+ w7 C6 @, h
9 V8 k M$ s3 S70. 五彩鸡丁——lily_zl# G$ ^( K N: ^) }
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球1 l" i3 O/ c4 y4 \$ }$ E
( T5 U1 Z! F. ~# I3 z5 O72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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, Q/ O) D! j( e; c2 _73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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, k5 J! |8 n5 |+ m74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球$ C& H0 x' | s$ ^) D2 X" K) z7 o' ?
& n1 j$ S+ R- X2 p8 ]: `: I9 r75. 川式回锅肉——lily_zl
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/ a' E# M6 @9 `5 t76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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4 g0 [; p# E; L, G, e79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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" E1 p( |& F( N6 K- s; H80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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6 X. |) V, u( a$ b! ~' j/ s84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球# V$ c+ y1 r+ t( Z
/ z! w( y4 x' ^7 N, v% X; y85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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3 @$ b# m3 C5 P( x86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球, s' _; d3 [6 B1 S+ X
! M; j4 F. W8 i2 f8 H U$ N! f. j89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球8 C7 l% x/ s% w& T, p
6 F" {. @2 g7 h. z$ C- r2 n90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida, [8 }! g& Z) M; ]! x! I
9 i% U H2 Q2 g' M91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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J, _" t. y8 y1 f8 y1 V92.芙蓉醉——xxiuzi/ A9 A' Z) L2 G; ^) V
( }' |+ b& h2 ]3 H7 Y3 j' ^5 X93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球1 F# u$ D% Q) H' E- V
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl z: F" C) X; s% f3 `
) L: U9 V! z& w96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球5 o' v3 i6 M% X8 X, v. h( D P
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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4 ?+ c0 B' }, V3 ?99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球5 u$ u5 Z' t$ t7 e; [- {# W9 c% Y
1 l2 x! ?& W6 O9 s8 z% \9 z* J: g100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球: u$ S! }, n R- V, f
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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/ X* m% w! K! E9 Z; Q102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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! c4 }$ _( g: z- y* m) {103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球! c. z2 M& m& y6 {
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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. j( E; F! V* D105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球) z5 Y* T ?, n
! |4 W4 t0 H+ l% A; k3 W106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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* `$ r' L5 M+ d3 A1 `! l107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球2 v0 Z% v0 Q: {3 | b4 B9 ?
( P# Y3 m$ O& r+ g: M8 K/ o108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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& Q, n* K, v1 c% r109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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7 I; c5 ]2 Q3 h3 }9 J% Z110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球$ S' ]# Q9 Y% a p( h! a
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球) C/ p( z3 x3 s
, x8 j5 ?+ ?8 c; r, \$ s113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球5 K1 ~4 s1 |/ y5 ~5 E
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球! A0 }& ~1 M4 a( l3 P4 M" G. ]3 ^9 }
! _. r7 O& Z7 R' f121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida5 ?1 Q( B* M& h2 `# I, E
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl1 C: F% W/ k/ e; P0 @ X4 a- n
0 ^/ {( z8 Y& P( d4 j7 n123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球# u0 x9 c0 |- Y. D
' ?% E$ w! Z2 W( v2 Z124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl8 ]9 j# H' x+ z( r2 U/ {2 |
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发表于 2009-6-20 21:47
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