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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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, q. H$ W) z0 Q- l7 n1 ` 美食电梯：
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9 r& p. ?- `! N K （点击以下菜名直接抵达美食地点！）4 O q" c) i2 N; p: E, I& d
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' s. v; E% c1 Z! G' d) A
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi( l! x) } @/ p2 u2 s8 I/ i
7 ~& R# i0 K% u( `2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
/ a" o- n X4 N; L5 ?; C) ~) H; A! H5 r
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi1 k9 M* G" {' R& a: _9 g2 A# q
1 p8 ~3 {- M1 s: Y5 l' ]9 f. ^4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi! R0 D' m( A: Z5 t8 w% p" \) F1 J2 V0 N
' o6 h( H- k0 Y8 f/ q7 S+ [5. 酱牛肉 —— xxiuzi
3 [' Q! ~1 L: b" y# b. z
+ J1 ]7 M' `1 t' T% X8 t6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi2 x! \0 u6 F4 x* ]6 `( a
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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8 c S1 q) B8 J @8 O5 b" G9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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+ T( a1 T7 I! s+ j! I1 r10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球& x# d" w5 B) x5 Z* X8 z
I7 K6 N& v3 @& p12. 苦瓜酿 —— 网球: j3 N6 [" P4 h" |0 q& s* N" A
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong. F4 O4 ^# b q! J
1 h& D+ |" W' K5 d; V: N6 `15. 蚂蚁上树——nancy20050413
5 C* x( Q# s4 g5 W) L3 W% D
: ?0 f7 c' C/ c/ x16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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0 l7 y5 {3 ?0 A) Q; _( n17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 * g6 `$ x% S+ X8 Q5 \/ `
4 T' f+ W- o! F1 U. Q" }. y, X18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ; z9 G. N. G/ h: }; L2 L( Q' Y2 m% j
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
& S/ v( Y3 u- \) i3 p: u
7 S2 Q/ V( \5 d20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
5 L) E4 I: v5 D$ s/ z# F: o/ f* }( W. r# D
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
' M( {0 s0 U: w% Z1 g4 ^/ _' i
: L; U' `- {: n- @, ~8 Z6 }0 F& `22. 酸辣汤——咪咪龙
: E6 x: b4 x; M. w3 F
& l u- B. J. `0 X( U+ c: q23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong5 u8 z) N! ^8 k4 B
. Y8 T) s6 o( L24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
! H, G( D; @9 ^- P
' _; D& o2 f+ b: S! G25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
- @7 V, j7 g: \9 p" a! P1 z Y' Y$ ]' V
26. 改良版玉带千张——happysongsong
- e( h# o6 d8 b" v/ t5 X, T) [4 Y
27. 清炖猪脚汤——happysongsong1 ?* Q' f8 p, Z% ]8 x; V) T
- e2 }& T, i( J& J) `7 s \
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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$ R2 _+ T* L7 M29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡- i$ u( ?, e/ f6 V5 Y0 h
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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% N1 e: a0 F- l( A! C32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球) E- F; J2 @1 h" a; L
- x' ?( e0 b; D3 b' N33. 香炸芋丝裹肉末——网球5 ? F8 Z6 w7 Z$ g3 A J" X
0 f( l" G3 p* e2 l; N' k34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong2 R! ^; A3 v' ~/ G
- `( ^ T# s; @* O. X35. 菠萝焖鱼腩——网球$ L# I4 }5 T: }3 t+ ^/ Q6 M2 K
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球) n: ]1 O& t: b5 t3 n& i
: N6 D- H8 E% j0 m, B* v37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球4 r! y9 O$ }8 w' [8 n' U* y
, U! G$ }# m3 t7 q! z3 Q; C38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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7 ]+ [$ |- R: u1 x39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
2 B$ c5 g2 H+ N1 }0 l8 `- q
; R- y. E: o+ r. i9 _/ C5 G41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong" }1 }' z: |0 y( x$ N" N0 `
' b \0 X1 {' }$ i42. 茶叶蛋——Happysongsong7 f* T5 C, a% @% t" `
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43. 佛手京白——网球, n% R9 |2 c F
7 I; X1 a+ D- {* \7 c5 R9 ^8 L+ @44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球- P; }1 Z& i9 J% o4 b
4 N$ k% _5 Q2 n1 \+ ~46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球5 Q8 W- M& b5 D# m& [0 e" V
8 Q7 b1 w5 q2 }% m( M: }; ^47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球& G' i+ q" T. J& B
) x& N$ F$ t$ Y# v50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球7 h' I0 u, i6 `, X1 N& F" z3 u
( e% y# P5 U, a2 @7 {9 I1 W4 T( H52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球4 v7 j1 i( y. q; J# B6 s) _
9 J9 N7 U3 k# _ z5 C53. 麻婆豆腐——Happysongsong" A- g/ S% _# g
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54. 干煸豆角——Happysongsong4 i. D' T$ d4 s2 ?
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
Q: {" X8 |: [3 \: T" Y2 m% a1 D |- I8 v) ?% Q. E0 }
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
1 r+ c6 l# q2 C- e+ i* o% f E. T- _' G& Z t, ]
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球2 i: |' W3 U5 \) [ a0 W3 ?0 }
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong- ]$ ]) P- y: L" l- ^
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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2 |8 n2 o8 c# Y# V- D61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi! ?! m# T ~/ j1 l
. t7 q. I, Z3 D5 i) u62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl% _) N7 I/ U4 ]& E/ ^ P
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63. 酱鸭——Jane_xyp5 I) x9 A6 n, u8 I U0 w) j
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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i _ A6 ?: n65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球- z0 i5 Z+ e. T& I$ N; E1 h% v
' W) S! e& S4 J+ Q- J1 {5 K66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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- v& B2 A' y/ O67. 糖醋排骨——xxiuzi" N" Z2 M( q. J
4 |1 L9 Z; ~ v7 \68. 凉拌椰菜——网球1 {5 w2 V7 I, ~ p3 y/ M
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
* p7 U, c- P: S+ M$ k+ j; o# z5 h) K5 O5 v
70. 五彩鸡丁——lily_zl0 I. v" r. Q' K) w& j4 M" T# D0 ?! H
) P. T& u, L# _! k/ s
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球# E* J' j; Q; {
* j: x1 o) }- j: z/ X# k72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球* @/ l# i/ m( t) G
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球6 E% ~7 s2 F% b
% I3 c$ Y% o, R. p) G74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球0 d) b; |2 u( l9 ^
( p) G9 B/ u: X `0 {( e75. 川式回锅肉——lily_zl5 w* d: [2 z7 o3 Y7 E
' T$ G; N) V+ V76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl& V; L6 L! {" ?4 j
u2 z) G! V9 G1 a( O77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
$ }1 t8 V9 }& o. p! i+ Z$ d% q% E7 J6 j9 D5 F: Q
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl: X9 i1 T7 [" J- Q
) x3 W1 p4 P7 R7 e79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
* }8 ~6 y# l0 w( j, @0 x g+ w6 N$ H/ M3 v% i6 j9 M+ ^
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球 M* [8 W$ B5 S( w
* _! ~, u, O. x& i81. 糯米藕——遁世的野草! \0 ~, ~; P5 m! @. V
- m7 e1 u! _; `; F
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
) v% U/ L7 P+ B- a
7 R( g6 R7 p$ g1 x5 {4 I* o( N83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
* O$ Z5 k5 ~) o0 d+ J
Z( f- g7 V* S9 _9 A( s: i7 J84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球, T9 X5 X) N9 x5 r3 c/ b
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86. 芙蓉乱——vichida
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4 O* g7 t/ M2 X2 ]! K87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl* g; c; q2 d; w
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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, }6 d% B9 t& i% L3 i0 l90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida0 X) T0 O& X9 ^- ^9 [0 z0 s
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl2 {" s+ B& {& k i( f( X
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92.芙蓉醉——xxiuzi# y7 J6 ]3 j$ Q% b$ H5 J/ z
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球- g& K2 P' V* E$ b C3 X' m% k
0 F. }+ W- s5 y2 S+ u94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK4 u! o* f- u; l
* G& L2 V* }! d8 t: S95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl; x8 y) ?. l/ w) y6 ~& ? y4 @
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球% n! A0 m3 {" u- C( d& q: i8 B/ P
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl# f& p. }' Q g! Y0 `! [
7 x/ _+ S' ]0 m7 b" a& H98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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8 x/ F) d/ {% s9 Q. P# }2 S103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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& j% v1 d4 k7 b+ u! G105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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$ T' |! M: o1 X2 \6 \0 ]" v$ F107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球) [1 f4 C7 c" W( x+ [- o$ u
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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% B" C, Z; m, l110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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* I O) G+ B8 F111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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: b1 b# ]" U+ M112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球$ y) @! {% n6 i3 g `. W' u* Z
& R' }$ a2 z$ P0 i* z" ?; A
113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球7 F$ T* _) ]( p. u
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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6 [ q1 A+ ?1 q; Y4 G115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球: k3 p- _) p; `1 W6 h
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl2 }% J6 n6 N b, V4 y# \5 Y
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球- f# w+ Y. A) E) n# F+ B
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida+ Q% `# o1 d+ j$ X c- u
4 _+ K$ H) y1 _+ l) N8 \6 ?122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl6 ?: O y' U9 j% N# [
5 G8 d9 M5 L( W123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球4 h/ v1 e: S) d" y5 Z
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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