杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

[复制链接]
发表于 2011-1-15 13:23 | 显示全部楼层
生鱼豆腐汤
% b1 ?+ y- t1 ^  u/ t) C1 ^2 |# L
  W8 p0 w. h: n, n生鱼(也叫乌鱼,北方也叫梭鱼)清肠肚、去鳞,加少许盐,油煎八成熟(这里只用了鱼的下半身,偶不喜欢鱼头),直接下清水熬煮,加入嫩豆腐、姜片、胡椒,最后加入香菜或小葱,出锅。2 t5 y% T, O7 ~7 n! _5 }

" o5 @- _# j( H, D$ ]& P烧汤中8 C/ \( \5 N2 I5 ^5 M
* D% u: @6 Y) Z* t1 J5 d6 d2 Z9 h

; u# W/ R8 C4 l* n: {1 \9 R1 I* G出锅后
# Y8 m, J9 P8 ~+ y1 L8 @( w! O6 a! A2 H4 Z; G0 ?! r

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 + 10 喜欢!真想喝一碗,用老碗。

查看全部评分

回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-1-15 13:37 | 显示全部楼层
vichida 发表于 2011-1-15 13:23 - B+ ~$ {% ]7 a& G6 B  |7 m
生鱼豆腐汤
  E1 A4 ~. Z1 {6 g6 }
2 ?9 T5 M% V# h! S  {/ A" M9 _生鱼(也叫乌鱼,北方也叫梭鱼)清肠肚、去鳞,加少许盐,油煎八成熟(这里只用了鱼的下半身 ...
/ I- |0 X5 I5 Q% b* t" h
寒冷的冬天喝上一碗热鱼汤,暖身心啊!{:423:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-1-15 13:49 | 显示全部楼层
天冷喝碗热热的豆腐鱼汤既营养又暖身。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-1-17 13:21 | 显示全部楼层
好久没来这楼了。现在家里保姆罢工了,俺决定学习厨艺从爬楼开始{:387:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2011-4-2 00:24 | 显示全部楼层
醉月楼的图片最近一直不能恢复到之前的正常显示,在此,向各位表示歉意。由于楼太高修复起来不是很容易,所以我想推荐重新起一座楼,这样可以方便浏览速度和页面显示。如诸位有什么更好的建议,请在此回复。. d( g$ ^- w* E, W& K
    最近看了万万(小媚猪)的新浪美食博客,图文拍得漂亮,食物做得精致,相信大家都会喜欢,发来链接与大家共享:http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_1294925334_0_1.html
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-4-15 23:47 | 显示全部楼层
回复 xxiuzi 的帖子
( j5 a% T1 `8 Y" V. e+ J$ R. u2 |' ?
9 ~: \3 u+ N: ]$ X9 I+ c3 r5 X同好哈!万万的那碗粉红手擀面,那色彩,那质感,让人忘不了。曾经怀疑她是杏花老大,得知是济南非青岛。山东出人才。
0 h3 @" u. S  M% v- g/ d新浪里,象YOYO、summer的家、大菜都是美食加美图的博主们。whitney的西点与摄影很棒,摄影小品有专业风格。

点评

是啊,第一次见到把面做成粉红色的。还没有看过YOYO、summer的家,我去看看,谢谢早安!  发表于 2011-4-16 17:39
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-4-28 22:01 | 显示全部楼层
袖亲,咋这楼里的菜都看不了呢?

点评

没事儿,袖亲!我也是很久没烧菜了,想上来寻点新搭配才发觉的。亲现在的任务够重的了,不过很期盼亲用D90拍出来的菜肴是不是会有更诱人的秀色呢?  发表于 2011-4-29 07:28
南希,我再修复一下,楼太高,所以工作量大,谅解啊!有时间,开辟一个方便一点的楼,大家再发帖子。我的D90还没好好派上用场呢,呵呵!  发表于 2011-4-28 23:05
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-7-2 11:02 | 显示全部楼层
{:407:},先收起来
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-7-4 14:51 | 显示全部楼层
马铃薯暖沙拉5 I6 ?/ ^& G/ Z$ F2 W
材料:马铃薯,培根,葱花, 黑胡椒
/ s/ N% d: q: V# D3 ?# n- N2 _调味料:黄芥末酱
8 F9 Y% e' \* {) q* b马铃薯蒸熟,培根煎干切成小丁,煎培根的油若太多取出一些,把马铃薯和培根丁放入锅中加黄芥末酱,黑胡椒拌匀,再加一点葱花添色即可盛盘了,若觉得不够咸可再加点盐, 我觉得还不错吃

" H8 i7 q5 A; G$ H! M) F
2 ~) s, v$ m. K8 _; I7 Y

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +4 金钱 +6 王国积分 +6 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 4 + 6 + 6 + 6

查看全部评分

回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-7-4 16:01 | 显示全部楼层
呵呵。醉月楼慢慢开始回暖了。替大家感到开心。{:416:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2024-6-29 09:01 , Processed in 0.048235 second(s), 5 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表